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月饼 - 唐代文献中就有记载的月饼，现今已有几千年的历史，月饼主要由糯米、豆沙、莲蓉等馅料包裹在酥皮中制成，象征着团圆和完整，在月饼的制作过程中，无论是精细的选材还是复杂的工序，都体现出人们对美食的追求和对节日的重视。
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桂花糕 - 桂花糕的历史可以追溯到唐朝，因为中秋节又称八月半或八月十五，它通常是由白砂糖、鸡蛋、桂花和糯米粉制成的圆柱形糕点，既甜又软，十分美味，象征着家的温馨和甜蜜。
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月饼 - 月饼在古代主要用于祭祀、馈赠和庆祝节日，自唐宋以来逐渐发展成为中秋节的象征美食，月饼的馅料多种多样，既有传统的五仁、豆沙、莲蓉等月饼，也有创新的枣泥、红豆等现代口味。
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螃蟹 - 在中秋节期间，有许多地方的人们会将熟透的螃蟹烹饪成一道道美味的佳肴，蟹肉富含蛋白质和脂肪，与月饼、桂酒一同食用，能让人感受到独特的秋意和丰收喜悦。
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土豆 - 现今不少家庭会在中秋节期间尝试炒制或蒸制传统南瓜，这是南方地区非常流行的节令美食，南瓜含有丰富的膳食纤维和维生素A，有助于维持视力健康和身体健康，也常常与月饼一起搭配食用，增添节日气氛。
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团圆馍 - 青团，又称云片糕，是中国北方中秋节期间最常见的糕点之一，青团外层白皙光滑，内馅甜而不腻，外皮酥脆，寓意着家庭团聚和和睦。
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糯米糍 - 米糍，是一款充满地方特色的传统糕点，源于中国南方地区，糯米糍通常用糯米粉搓成球状，表面撒上芝麻、花生、核桃碎等配料，口感软糯、甜美，寓意着家庭和合、生活富足。
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槁粑 - 清朝时期的《顺德县志》记载：“八月望日，尚芋食螺。”这表明在清朝初年，珠三角地区流行在中秋节期间食用石螺肉的一种做法，石螺肉滋味醇厚，富含钙、磷、铁等矿物质，常与南瓜和各种调料混合烹饪，给人带来一种清新爽口的感觉。
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桂花酒 - 桂花酒是秋季独有的美酒，以其独特的香味和清凉效果深受人们喜爱，桂花酒以新鲜桂花为主要原料，经过发酵、蒸馏后即可饮用，象征着自然和纯洁，同时也寓含着深厚的家庭亲情和友情。
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藜粑 - 南方部分地区在中秋节期间会举办“赏桂花、饮桂花酒”的活动，意在赏景的同时品味桂花的清香，还将田螺放入滚烫的水中烹煮，待田螺肉变软、汤汁清澈时捞出，与蒜末、生姜末和盐一同烹调，浓郁的蒜香味与甜糯的田螺肉相结合，形成一道独具特色的中秋佳肴。
就是中秋节的传统美食,它们各有各的特点和寓意，是中国地域文化的一个重要组成部分，共同构成了一幅丰富多彩的中秋美食画卷。