娘惹,是一个广义的概念，指的是那些在马来西亚与中国文化交流过程中，男女双方来自不同的种族（特别是华人）并通婚而产生的后代群体，这种现象最早发生在马来西亚的华人族群与马来族之间的婚姻关系中，随着这个族群对不同文化的了解和接纳程度不断提高，娘惹文化逐渐形成了独特的特征和风貌。
在马来西亚华人社群中,男子被称作“峇峇”（Baba），女子则被称为“娘惹”（Ching Chong），这反映了早期婚姻时，传统观念中的性别差异及婆媳之间地位分配，娘惹文化是融合了中华文化与马来民族烹饪特色的结果，其特点表现在以下几个方面：
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食品文化和食材多样：娘惹美食以中国传统菜品为基础，同时吸取了马来西亚的热带气候和丰富动植物资源的独特风味，形成了具有中国特色的娘惹菜系，在娘惹菜肴中常见的甜味物如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等，均源自于中国烹调技法，如酱油炒饭、麻婆豆腐等；而在饮料方面，娘惹糕以其独特的口感和配方闻名，包括由香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米和糖精等原材料制成，既满足了当地人对于甜美食物的需求，又保留了中国传统糕点的特性。
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个人情感表达方式：娘惹文化强调亲情和爱情，而非血缘至亲，作为马来西亚华人后代，娘惹们通过在家庭和社会生活中表现出谦逊、善良和热情的一面，向长辈传达着孝道、尊重和友谊的理念，形成了一种和睦的家庭氛围和深厚的人际关系。
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社会活动参与：娘惹社区积极参与各种社交活动，如茶会、庙会、晚宴、春节庆祝等，通过这些场合结识新朋友，增进彼此了解和信任，娘惹还参与到文化艺术领域，如文学创作、音乐表演、舞蹈创作等方面，展现出浓郁的艺术气息。
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文化传承和教育：娘惹文化不仅体现在饮食上，更体现在家庭教育、社区管理和艺术教育等方面，许多娘惹妇女在家族传统的基础上，将中华传统文化元素融入到日常生活的各个层面，传承和发展母教精神，为培养下一代华人子女打下了坚实的基础。
娘惹文化是一门多元化的、兼具中华传统元素与马来本土特色的饮食文化，它既传承了华人在东南亚地区的生活习惯，也体现了当地的饮食文化和生活方式，以及华人社群的社会生活氛围，在全球化的背景下，娘惹文化将继续发挥着独特的魅力和作用，成为连接中国与马来西亚人民的重要桥梁和纽带。