绿豆糖水怎么做？

将绿豆浸泡1小时。

将泡好的绿豆和适量的水放入锅中,大火煮沸后改为小火慢煮。

煮至绿豆微微脱壳,捞出备用。

锅中倒入温水,加入6块片糖，小火熬化。

加入煮好的绿豆,小火煮5分钟，熬好出锅放凉即可。

可以加几块冰块,口感更佳。

绿豆糖水的制作过程如下：

主要原料为绿豆和冰糖。

步骤包括挑选绿豆、洗净、浸泡、放入锅中煮沸、添加冰糖、压制煮熟。

绿豆糖水的营养价值很高,能解暑去热，对身体有益。

要注意的是,绿豆性凉，脾胃虚寒、肾气不足、腰痛的人不宜多吃。