池塘建造技术
1 场地选择
选择水质良好、水头充足、兼有水草生长和多种饵料的水域，选于有工业废水排放的区域，需进行水头分析和水质测试，确保水头合适、水质适宜。
2 池塘人工饲养
池塘面积不宜过大,选择大水面，面积以1公顷为宜，池塘需设置自然含氧池塘，确保水头稳定，避免因水头过低导致水草枯萎。
池塘周围必须设置防逃设施,包括水池围网、栏杆、栏板等，确保河蟹无法随机逃逸，拦网采用聚乙稀网片和树桩防护，高1.5米，深.5米，可抵御水流冲击和河蟹攀爬。
蟹种放养
1 选择适合的幼蟹种
幼蟹应规格整齐,体质健壮，无病无伤，且具有适应性，避免因环境变化而出现突变。
2 大水面放养的最佳时间
放养应以冬春为主,12月和3月的2-4月为最佳放养时间，寒冷和结冰时需避免放养，以免冻伤幼蟹。
3 放养密度
池塘面积、饵料种类及水质均影响放养密度，可采用密度适宜的放养方法，确保池塘资源得到合理利用。
4 放养时的放养要求
放养时需将幼蟹装入船内,均匀撒布，范围扩大，避免个别集中，若为外地采购幼蟹，需先浸泡1-2分钟，再放入水池中，使其自然吸水适应环境。
饲养管理
1 蟹种投喂
大水域中水草较多时,可在生长期及时投喂人工饵料，如螺蛳、河蚬、鱼虾肉等，促进快速生长，每天投喂2次，上午8-9点，下午17-18点，日投喂量按体重5%-7%。
2 水质管理
池塘水体通畅,水质稳定，需定期使用生石灰和拌饵投喂，以改善水质，高温季节可使用生石灰25-3公斤/667平方米，以达到最佳效果。
3 晚期管理
在自然生长期禁止放鸭、放网、捕捞，避免造成水下伤害，必要时，需在洪水季节及时补修拦网，确保水草和幼蟹的安全。
病害防治
1 水域清塘消毒
池塘周围需定期进行清塘,彻底消毒，避免水草枯萎或细菌污染。
2 放养时的注意事项
放养时需保持动作轻快、快速，避免损坏幼蟹，操作过程中应轻快、及时，避免因操作不当导致伤害。
3 内服药措施
可采用生石灰和拌饵投喂,或使用内服药如氟哌酸、益肝素等，减少病害发生。
成蟹捕捞
大水面放养需定期进行捕捞,9月中旬开始，需组织集中捕捞，避免河蟹逃逸，利用渔具进行水下作业，提高回捕率，减少死亡率。 可根据实际情况进行调整和补充，以适应不同养殖需求。