黄瓜西红柿鸡蛋汤可以一起食用
材料
主料：西红柿200克、黄瓜100克、鸡蛋50克
辅料：紫菜、水淀粉20克、盐5克、味精、香油2克、香菜10克
做法
烧开水,准备材料，香菜切段，黄瓜切半个圆的片，西红柿切片，鸡蛋一个打散。
发水淀粉
水开后,加盐，先倒入水淀粉，打入鸡蛋，依次放入西红柿、黄瓜、紫菜，开锅后，放香菜、味精、香油。
香菜变色即可
西红柿鸡蛋汤配啥菜效果好？
配丝瓜最好。
做法
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先将2个鸡蛋打碎,放少许盐搅拌，油用铁锅烧热后，将鸡蛋放入翻炒；
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加入三碗水,将切好的两个西红柿放入大火煮5分钟；
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将丝瓜去皮,切成自然块，放入锅中继续煮10分钟，最厚放盐调味，记住只放盐，不放其他调味品，味道鲜美且有营养。
感谢平台老师邀请让我回答这个问题
我本人认为红柿鸡蛋汤配菠菜效果要很好
菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素c、钙、铁、钾等能给人体提供多种营养物质，增强体质。
做法
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准备一个西红柿,三个鸡蛋，一小把菠菜，玉米淀粉适量
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把西红柿改刀成薄片,把菠菜切碎，鸡蛋打碎备用
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锅里少放点油,油热后放入西红柿炒出西红柿汁
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锅里加入清水,淀粉加些水成水淀粉，水开后，加入水淀粉
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开锅后下打入鸡蛋液菠菜,出锅装汤盆里，我们的西红柿鸡蛋菠菜汤做好了。
西红柿鸡蛋豆腐汤做法
食材明细
西红柿 1个
豆腐 半块
鸡蛋 2个
香菜 1颗
盐 适量
花生油 适量
鸡精 适量
小葱 1根
做法
1、豆腐切块
2、西红柿洗净，去皮，切块
3、鸡蛋2个磕入碗中搅匀
4、锅内油烧热，葱花爆香，放入西红柿翻炒，放入豆腐，不要把豆腐炒碎了
5、放入半锅清水煮，加入一勺盐调味
6、淋入鸡蛋液，使其炖成块，鸡蛋结成块状，放入鸡精调味，撒上香菜即可出锅食用
西红柿紫菜蛋花汤怎么做
食材
西红柿1个,鸡蛋2个，紫菜少许，姜，葱花适量
做法
1,番茄划十字刀热水泡两分钟去皮切块，姜切丝，葱切碎，紫菜泡水洗净，鸡蛋打散。
2锅热油爆香姜丝,倒入西红柿炒出汤汁，加入一大碗清水煮沸，放入紫菜煮开，淋入鸡蛋液，加适量盐拌匀，撒上葱花出锅装盘。
准备好所需要的食材
步骤2/5
首先将清洗干净的番茄切成丁状,将清洗好的金针菇切成小段，将鸡蛋在碗中打成蛋液，放在旁边备用。
步骤3/5
先将适量的清水倒入锅中,开火烧水，等到锅内水开后，往锅中加入2克的盐、2克的鸡精、2克的胡椒粉进行调味，然后再将之前切好的西红柿和金针菇倒入锅中，再淋上20克的生抽，继续煮，等到锅里的水开后，再淋入水淀粉，然后再将其搅拌开来。
步骤4/5
将之前打好的鸡蛋液倒入锅中,记得要边倒入边搅动，这样最后打出的蛋花漂浮在鲜红的汤汁中，色彩斑斓，美味诱人。
最后一步
最后撒上紫菜和香菜末,淋上香油就完成了。
1 西红柿紫菜蛋汤是一道简单易做的汤品。
2 做法：将西红柿和紫菜洗净，切成小块备用；将鸡蛋打散备用；锅中倒入适量的清水，加入西红柿和紫菜，煮至汤汁变红，再加入打散的鸡蛋，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透即可。
3 如果喜欢口感更加鲜美，可以加入少量盐和味精调味，也可以根据个人口味加入其他食材，如豆腐、虾仁等。