- 准备适量的牛肉(以500克为佳),斩成肉丁。
- 白米洗净后与肉丁一同放入砂锅中,加足够的水大火烧开,撇去浮沫。
- 加入姜片、大蒜末调味,慢火炖煮1-2小时,期间可根据个人口味加入其他香料如八角、香叶等,直至肉质软糯且味道醇厚。
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修改语气:
将“炖煮”改为“煮”、“炖”、“煲”等更具象的动词,如“炖肉苁蓉粥”,使之更具亲和力和生活气息。
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修饰语句:
“将肉苁蓉熬煮软,去除表面浮渣”改为“将肉苁蓉中的固体物质,即肉苁蓉渣,煮软并去除”,使语言更加清晰明确。
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改变句式结构:
对比了肉苁蓉的做法一是“熬肉苁蓉粥”,二是“肉苁蓉羊肉”,将前者的“熬”字改为“煮”字,进一步强调其步骤和具体操作流程。
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恢复段落顺序:
制作肉苁蓉红枣羊肉:将肉苁蓉研磨成粉末,同时准备好牛肉、红枣和姜,将牛肉切成薄片,与肉苁蓉粉末一起置于砂锅中,加入足量的水加热煮沸,撇去浮沫,加入切好的姜片、大蒜末调味,慢火炖煮约1-2小时,其间可根据个人喜好添加其他香料如八角、香叶等,待牛肉软烂且肉质醇厚时,过滤掉肉苁蓉渣,此时的肉苁蓉汤就完成初具规模。
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增强情感张力:
在描述牛肉苁蓉羊肉的做法时,使用生动而富有情感的语言,如“炖煮绵密”、“肉质柔软细腻”、“香气四溢”等词语,充分展现了肉苁蓉的魅力和美食的独特之处。
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防止出现提示词语言:
直接删除与食品相关的所有提示词(如“肉苁蓉”、“羊排”、“红枣”、“姜”、“胡椒粉”、“淀粉”、“豆瓣酱”、“陈皮”等)来避免过于正式和专业的表述,使得文本更为通俗易懂,这样既保留了食材信息,又保留了文学表达的可能性。
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