材料
- 洋葱:1个,切成末
- 蒜:5-6瓣,切成末
- 香菇:1朵,切成小块
- 辆油:2勺
- 糖:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 水:适量
步骤
- 锅中放少许油,加入洋葱、蒜末和香菇块,炒至香味四溢。
- 倒入适量的糖,翻炒均匀。
- 加入食用油,继续翻炒。
- 倒入适量盐,调味。
- 加入适量水,煮至酱料浓稠。
- 出锅冷却后即可用。
使用建议
- 将制作好的酱料均匀地拌在手抓饼上。
- 可根据个人口味调整配方,
- 加入花生酱,增添花香。
- 加入辣椒油,提升辣味。
- 加入芝麻,增加口感。
经典搭配
- 经典手抓饼搭配此酱料,口感丰富,倍感满足。
- 可搭配生菜、胡萝卜等蔬菜,增加营养。
温馨提示: 手抓饼酱料的制作可以根据个人喜好进行创新,建议尝试不同的配方,找到最适合自己的味道。
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