大家好呀,答主是一位90后女孩，厨艺一般，没有特别拿手的菜，如果家里来客人的时候，我一般会选择在家里吃火锅，经济实惠，而且做起来也是方便S事，都说火锅是最能交流感情的一样没事，几个人聚在一起围着一锅火锅，不断将生的食物丢到滚烫的锅里，喝酒聊天吃火锅，越吃越久感情也像火锅里沸腾的菜一样越吃越深。
一般买锅底我会买海底捞的锅底,本人比较爱吃辣，海底捞有一种手做的牛油火锅底料。（牛油火锅底料见下图）然后我就会骑车我的小电驴去永辉超S采购食物，买土豆、娃娃菜（有时候永辉超S没有娃娃菜就用白菜代替）、生菜、芋头、排骨、萝卜、海带、鲜虾、肉皮（见下图）、腐竹（强烈推荐永辉超S的腐竹，见下图）、牛肉、羊肉卷、金针菇、玉米等等，如果喜欢吃火锅料的朋友可以买一些丸子、蟹肉棒、福州鱼丸这些，回到家后立马将排骨用热水涮一遍后然后加水和切好的萝卜放到电饭煲里炖，多放一些水。
在锅里加油烧开后把买的牛油火锅底料倒进锅里翻炒,等到辣味出来后把炖好的萝卜排骨汤倒进锅里烧沸之后鲜美的辣锅就出来啦，如果不吃辣的朋友可以直接拿萝卜炖排骨的高汤当作锅底来涮火锅吃哦，然后把菜洗好切好，把餐具摆上，我请朋友们来家里吃火锅的时候，使用的筷子、勺子和碗一般喜欢用在超S买的一次性的餐具，这样吃完火锅就可以不用洗碗啦方便又S事，但是不推荐大家这么做哦，毕竟这不太环保呢，把所有的餐具摆好，正中间接上电磁炉放上准备好的锅底，把火锅菜围着电磁炉摆好，一顿实惠又鲜美的火锅出炉啦，就等小伙伴们入座开吃啦！❤️
鲁山揽锅菜,地方特产，就是猪肉粉条白菜炸豆腐条炖一锅，配上素丸子辣椒油红油蕨菜生抽老抽鸡精耗油花椒油，味道独特，猪肉必须用花肉哦，最好是花肉回锅肉，这个菜大家可以百度一下，全国各地有加盟的，鲁山人在家都会做，S场价一份十六元，送一份米饭🍚，随着猪肉涨价，鲁山揽锅菜也变为20元一碗了，不过比起别的菜，还是既好吃，又实惠哦，来我家吃我做的揽锅菜吧！
家里来客人了该做什么菜吃？你可以做鱼香肉丝。
因为鱼香肉丝是四川名菜，具有鱼香味，辣味和咸味可以很好地调味口感。
是家庭聚餐的必选或者来宾用餐的受欢迎的菜品。
鱼香肉丝的原材料是猪里脊肉和胡萝卜，香菇，绿色辣椒和红色甜椒等，成本相对低廉，并且容易操作。
你可以在家中轻松完成这道美食的制作，体现出你的主人翁风范。
家里来了客人的话,当然需要热情的招待，并不是说自己一定要会做的非常好吃的菜，但是一定要拿出自己的热情，比如有鸡，有鸭，有鱼有肉能够让这一桌看起来很丰盛，使客人感受到自己被尊重。
家里来客人我该准备什么菜？从我个人的想法乱说几句：看来你们是四个人用餐，这时候我觉得应该准备6-8个菜，既然是家宴，不用过分搭配，但是也要稍微准备一些：凉菜：花生米，拌黄瓜，酱牛肉之类的下酒菜，让你的未来公公喝一杯热菜：一定要有一条鱼，清蒸鱼既简单又能向你的未来公婆展示手艺，只要鱼新鲜就不会错，肉菜可以做丸子或者炖排骨之类的“硬菜”，最好有个海鲜菜，炒虾仁或者什锦海鲜锅之类，再来个蒜蓉西兰花之类的素菜，要是还觉得不够的话来个豆腐菜之类，主食：米饭就可以汤：随便做一个，酒要提前问好，一般是准备瓶白酒，你自己最好别饮酒。
以下是我的回答,家庭来客人必备的十道菜包括：红烧肉、鱼香茄子、麻婆豆腐、清炒西兰花、糖醋排骨、肉末茄子、红烧狮子头、干煸四季豆、土豆炖牛肉、蒜蓉粉丝蒸虾，这些菜品各具风味，营养丰富，适合家庭聚餐或招待客人，在制作时可根据个人口味和客人喜好进行调整，以达到更好的口感和满足客人的口味需求。
家里来了客人的话,一定要做一个炖菜，比如莲藕炖排骨，萝卜炖牛肉之类，其次要热菜，比如宫保鸡丁 辣子鸡丁 锅巴肉片等 素菜必须有，可以清炒时蔬 青椒土豆丝等，此外还可以加一些凉拌菜，比如凉拌三丝，青椒皮蛋等，根据你客人的数量而定吧，弄多了也是浪费哦