鸡蛋5个,白砂糖3勺,花生油1勺,面粉3勺,牛奶6勺,盐.5勺,白醋3滴。
步骤1:将鸡蛋打破,分离蛋黄和蛋清备用。
步骤2:将蛋清倒入搅拌碗,加入几滴白醋、.5勺盐和1勺白砂糖,用打蛋器打成浓稠的奶油状。
步骤3:将蛋黄倒入搅拌碗,加入2勺白砂糖、3勺面粉和6勺牛奶,搅拌均匀。
步骤4:将蛋黄搅成糊状后,缓缓加入蛋清,继续搅拌,直到混合均匀。
步骤5:将高压锅放入1勺油,摇晃使油均匀分布,进行保温预热。
步骤6:将电压力锅开启保温预热,准备开始蒸蛋糕。
步骤7:将打好的蛋糊倒入锅中,根据个人口味可以加入适量葡萄干。
步骤8:点击蛋糕键开始蒸煮,待锅内压力达到最高档并开始计时40分钟后打开锅盖。
格兰仕电压力锅的特点:
- 性能齐全,烹饪速度快,是选购电压力锅的理想品牌。
- 功能完善,包括功能开关、轻触式按钮、旋动调节器、定时器等。
- 品质可靠,电源线和插头绝缘良好,无氧化锈蚀等。 4.品牌背景:创始于1987年,已发展成为中国家电行业龙头企业。
美的电压力锅特点:
- 功能全面,操作简单,口感好。
- 品牌实力雄厚,作为全球知名企业。
- 产品品质经过严格考验,得到了广泛认可。
奔腾电压力锅特点:
- 采用全智能微电脑控制技术,提供多种烹饪模式。
- 内胆采用大金涂层,不沾锅也不掉层,便于清理。
- 有申请专利技术,内盖可拆洗,使用更加方便。
电压力锅如何做无水焗菜:
主要食材:牛肉150克,白萝卜1/3个,干红辣椒2个,桂皮一小块,香叶2片,草果1/2个,山楂2个,老抽适量,盐适量,料酒15毫升,白酒10毫升,冰糖1小块,西红柿1个,胡椒粉2克,蚝油10毫升,葱头1/6个,芹菜杆1根,葱白1/3段,姜5片(鲜),5片(干),八角1/2个,花椒15颗。
辅助调料:老抽、盐、料酒、白酒、冰糖、胡椒粉、蚝油、葱头、芹菜、葱白、姜、八角、花椒。
操作方法:
- 将所有食材清洗干净。
- 电压力锅加入适量油,进行保温预热。
- 将所有食材放入锅中,加入适量老抽和盐调味。
- 点燃火源,开始进行无水焗烹饪。
电压力锅煮粥效果非常好。
电压力锅煮粥的优势:
- 高压环境下,粥煮得更加快速和均匀。
- 营养成分保留得更好。
- 保温功能使粥保持热乎的口感。
- 煮粥时间大大缩短,操作更加方便。 可以看出,电压力锅无论是蒸蛋糕还是煮粥,都是一种高效便捷的烹饪方式,能够让家庭主妇更轻松地完成烹饪工作。
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