-
准备材料:将香蕉去皮后切成小块,放入碗中备用。
-
制作过程:用勺子将香蕉捣碎成细腻泥状。
-
调整口味:打入两个鸡蛋,搅拌均匀后加入香蕉泥。
-
混合均匀:将鸡蛋与香蕉泥充分混合,确保整体粘稠。
-
烹饪技巧:将蛋糊倒入预热至适当温度的煎锅中,小火煎3分钟,直到表面出现大气泡。
-
翻面处理:煎至一侧完成后,翻面再煎约30秒,取出后撒上蜂蜜。
-
完成:一份健康美味的早餐就做好了。
关于早餐店饼的保温问题:
早餐店通常采用多种保温方式来确保饼的温度,以前我在做的时候,会用一个大的泡沫箱放入干净的被子,将饼装在里面,每一份饼都用保鲜袋包裹后进行整齐摆放,为了满足顾客需求,如果顾客觉得饼不够热,我会建议他们用微波炉加热,这种方式既实用又S时,能够让顾客感受到我们的用心服务。
0