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预热烤箱至 450°F（230°C）,将饼子放在预热过的烤盘上。
修改：正确的句子是：“预热烤箱至 450°F（230°C），并将饼子放在预热过的烤盘上。”
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在中间架子上烘烤 8-10 分钟,或直至边缘呈金黄色且中心熟透。
修改：正确的句子是：“在中间架子上烘烤 8-10 分钟，或直至边缘呈金黄色，中间微现焦脆感且中心熟透。”
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根据烤箱的不同，中途翻转饼子一次,以确保均匀烹饪。
修改：正确的句子是：“在中间架子上翻转饼子一次，以确保其受热均匀。”
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出炉后立即食用，或将饼子放在温暖的地方,以保持酥脆。
修改：正确的句子是：“出炉后立即食用，或将饼子放在温暖的地方，以保留酥脆口感。”
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烤箱烤芝麻饼的做法如下：
修改：正确的句子是：“烤箱烤芝麻饼的做法如下：”
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所需材料：
- 花生油适量
- 面粉适量
- 黑芝麻适量（可选）
- 白糖适量
- 鸡蛋1个
- 香草精适量
- 中筋面粉适量
- 盐适量
- 牛奶或水适量（可选）
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制作过程：
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准备工具与材料：
- 预热烤箱至180°C（350°F）。
- 面粉200克、芝麻（可选）25克、糖粉适量、黄油（室温软化）100克、鸡蛋1个、香草精适量、中筋面粉适量、盐适量、牛奶或水适量（可选）
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面团发酵：
- 在一个大碗中，将黄油和糖粉混合搅打至颜色变浅,质地变得绵软。
- 加入鸡蛋和香草精,继续搅拌均匀。
- 在另一个碗中,将面粉和盐混合均匀。
- 将干性材料逐渐加入到湿性材料中，搅拌至形成面团，如果面团太干,可以加入少量牛奶或水调整至合适的湿度。
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制作面团：
- 将面团放在工作台上，撒上一些面粉,用手揉成光滑的面团。
- 加入泡发好的黄油和糖粉混合物，继续揉搓至颜色变浅,质地变得绵软。
- 拿起面团，稍微拍打使其光滑，用保鲜膜包裹好并放入冰箱冷藏1小时左右,使面团膨胀。
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面团分割与擀面：
- 取出发酵好的面团分成两个，再将面团擀成面皮，刷上食用油，撒上盐葱花，卷起，擀成饼状,制成生坯。
- 将擀好的饼放在烤盘上，稍微压扁，制作好的面饼放入烤箱中,烤箱温度设定为180度。
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烘烤：
- 将烤箱预热至180度，将烤箱上下层交替加热,让面包均匀受热。
- 将烘焙纸上铺上烘焙纸,烤盘放置在烤盘底部。
- 将裹有芝麻的面饼小球放在烤盘上，轻轻按压,确保它们与烤盘紧密贴合。
- 烤盘放入烤箱中，烤约10-15分钟，直到边缘呈现金黄色,烤盘上的芝麻饼边缘呈微焦的状态。
- 待烤箱内部的面包全部烤熟，趁热迅速将烤盘从烤箱中取出,让烤饼在烤盘上稍微冷却一下。
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冷却与包装：
- 将烤好的面包从烤箱中取出，放到冷却架上完全冷却,然后用保鲜膜盖好。
- 配合适当的调料（如蜂蜜、柠檬汁等）,将烤好的芝麻饼装盘享用即可。
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注意事项：
- 烤制时间和面团发酵的时间应根据烤箱的型号和环境条件进行调整,建议根据实际情况进行预估。
- 如果想要在烤箱内预先烙制其他食品，如鸡翅、虾饺等，可以在面团发酵完成后提前处理好,放入预热好的烤箱内同时烘焙。
- 饼类制作过程中，要确保容器和模具清洁干燥,以减少油脂附着和糕点破裂的可能性。
就是在家中制作烤箱烤饼的方法，您可以根据自己的喜好和食材选择适合的烤制时间和配料,制作出美味又丰富的烤箱烤饼。
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