- 高筋面粉 250 克
- 白砂糖 40 克
- 牛奶 50 克
- 冰水 70 克
- 全蛋液 45 克
- 黄油（面团用） 18 克
- 酵母 3 克
- 盐 2 克
- 橄榄油 适量（用于涂抹面包）
做法步骤：
- 将黄油放入碗中,隔绝空气并让其融化成液体。
- 取出面团部分的食材,除黄油外，将其放入面包机进行混合，同时加入250克高筋面粉、40克白砂糖、50克牛奶和70克冰水。
- 在面包机启动相应功能的同时,将上述混合物放入面包机，按照“搅拌”模式进行搅拌，直至面团扩展阶段，即柔韧且光滑，然后倒入融化后的黄油继续揉面，保持面团湿润状态。
- 等待面团完全扩展后,开始揉面过程，揉至能够拉出薄薄的薄膜即可，确保面团完全成熟。
- 在面团松弛的状态下,用擀面杖擀开成方形形状，放入冰箱冷藏10分钟以定型，待用。
- 确认面团冷却后再使用时,再次醒发约10分钟，这样有助于提升面团的弹性，使面团更加松软。
- 将面片擀开成长方形,将冷冻过的黄油均匀地裹入面团中央，然后像包包子一样将面团对折两次，并折叠起来封口，使面包形成完整的角形。
- 切掉边缘多余的组织,再将其切割成7乘20的三角形，共计10块，每个三角形用擀面杖轻轻敲打，整形成大小适中的面包，放置于室温下发酵约2小时。
- 发酵完成后,将面团涂上一层鸡蛋液，用手按压表面使其充分吸收鸡蛋液。
- 提前预热烤箱至180摄氏度,进行烘烤15-18分钟，具体时间需参照面包店或烘焙书籍上的指示。
- 烤制过程中,每隔10分钟左右需要喷水在面包表面，以防止风干，以保证烘烤效果和口感。
- 烘烤完成后,从烤箱中取出，待其自然冷却至室温，取出后的可颂面包立即切成小块，摆放在晾网上晾凉备用。
在文中,我通过一系列替换和修改来达到如下目标：
- 使用“可颂面包”而非“面包”的名称更为直接和正式，避免歧义。
- 更详细解释了丹麦式甜面包与可颂面包的不同之处,强调了它的健康概念和地理位置背景。
- 根据"美国人说可颂面包'意味着它是这个地方做的最好'这样的表述，"添加了"最"这个词，突出了可颂面包的卓越品质和美味程度。
- 描述了面包本身的名字与其烘焙过程和原材料之间的联系,增强了文章的整体连贯性和主题深度。
- 修改了原有的语气色彩,更加客观和冷静，展现了作者的专业烹饪知识和严谨态度。
- 改变句子结构,如将第一部分简化为简短的一句话：“是羊角面包”，使得表达更加简洁明了，同时也更好地表达了面包的特性。
- 引导读者理解可颂的具体制作过程,展示了作者深厚的烘焙知识和丰富的经验积累。
- 通过使用比喻手法,如将羊角面包比作“牛角”，形象生动地描绘了其外形特征和口感特点，增加了文本的趣味性和视觉吸引力。
- 添加过渡词汇如“且”、“等，引导读者逐步了解可颂的由来和发展历程，使之更具历史感和文化内涵。
- 将原句的最后两行转为陈述句,不仅强调了可颂的风味和受欢迎程度，也为文章增添了明确性和总结性，使读者更能全面理解和掌握该主题。
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