生菜能生吃吗？

生菜能生吃吗？

可以

生菜只要洗干净是可以生吃的，比较安全。

生菜营养丰富，每100克生菜含27大卡热量，其中蛋白质2.57克，碳水化合物5.46克，脂肪0.2克，钙114毫克，维生素A298IU、维生素C24.9毫克。

生菜生吃的时候非常的清脆，口感非常的好，生菜中也有很好的维生素，能够被人体更好的吸收，

卷心生菜能生吃吗？

生菜可以生吃，我们吃饭的时候有好多的菜里都有生菜，一般情况下菜里生菜都是生的。吃生菜的时候，不要与醋一起同食，因为醋可以降低生菜的营养价值。生菜性凉，尿频、胃寒之人应慎食。还有最重要的就是，现在食物使用农药过多，所以在吃的时候一定要清洗干净，尤其是生菜生吃。

卷心菜是可以生吃的。从营养学看，卷心菜的水分含量高(约90%)，热量低，是一种水溶性维生素含量丰富食物，生吃比较好，因加热过程中Vc、Vb及矿物质会随着水分析出而流失。而从做法上看卷心菜生吃食疗效果最好，可以用来凉拌、做沙拉或榨汁。

可以的。生吃卷心菜更容易吸收营养，并且热量也更低。卷心菜在加热过程中，其中的维生素及矿物质会随着水分的流失而流失，所以更建议生吃。可以生吃的蔬菜还有生菜、黄瓜、西红柿等。

包菜的菜芯部分比较嫩，适合生吃。但一定要保证清洗干净。大部分蔬菜可能遭受有机磷农药污染，带有细菌等微生物，有的甚至带有寄生虫卵，因此一定要充分洗净。包菜含有丰富的维生素C，多吃可以改善口腔溃疡和胃溃疡。适当加入醋等调味料即可以保存包菜中的营养，还可以提升包菜的口感。

卷心菜是可以生吃的。从营养学看，卷心菜的水分含量高(约90%，热量低，是一种水溶性维生素含量丰富食物，生吃比较好如果进行加热，维生素C会流失，建议可以选择凉拌或者是做成沙拉。注意一定要用清水或者是淡盐水洗净，否则农药残留会存在卷心菜的菜叶中。

卷心菜是可以生吃的，而且生吃的话营养也很丰富，味道也长的独特在卷心菜中含有的一些维生素e和维生素c是极为丰富的，如果能够生吃的话，可以很好的吸收这些营养成分，对于健康的帮助非常多。

在卷心菜中的维生素要比西红柿中的维生素高出三倍左右，可见它的维生素质高，而且还能够起到很好的抗氧化作用，对于我们的皮肤健康十分有益。

上海生菜可以生吃吗？

可以的，生菜是可以直接生吃的蔬菜。

生菜是现在很多年轻人的都爱吃的一种蔬菜，尤其是生菜蘸酱，清爽脆口，再配上独配的酱汁，味道简直让人无法抵抗。生菜口感鲜嫩，含有非常丰富的维生素和矿物质。

生菜是可以直接生吃的蔬菜，生吃不仅味道更鲜甜，而且还能让人体吸收到更多的营养，可以保持生菜的原汁原叶。可以用生菜包肉吃，韩式五花肉浓厚鲜香口感，搭配脆爽奶油生菜，简直太好吃了。

上海生菜是能够生吃的，前提是吃前要洗干净，洗生菜用点食盐和食用小苏打，漫泡十分钟，然后再过二次清水，滤干生菜水份，一种是放点祘未清炒，放点蚝油，少放点盐。炒菜时要开大火，迅速翻炒几下，就可装盘了，还有就是洗干净生菜，放在冷开水里过一下水，滤干，用蔬菜色拉酱拌一下吃，吃'多少拌多少，现吃现拌。

生菜能生吃吗？

生菜可以生吃。

生菜又称鹅仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多