-
选择绳索长度50公分,使用5公分钉子,制作一个直径为10公分的小圈作为套子,用一根木棍固定,确保扎入穿过的铁丝上并拉紧套子两端的棉线。
-
将5公分钉子挂在扎好的铁丝两端,形成一个直径为5公分的环状,其中一段连接到主鸟栖息的草地上(避免让草丛覆盖全部区域);另一端则靠近常走的道路或必经之地,这个地方应该经常可见野鸡活动,这样可以保证猎获的可能性。
-
在选定的草丛或开阔地带,仔细观察野鸡的行踪,选择树木密集、草丛稀疏的地方,尽可能远离可能被风吹散和践踏的草地,并避开其它大型鸟类可能出现的范围。
-
下潜或移动到适合野鸡活动的地方,通常在这种地方野鸡会频繁活动或觅食,寻找空旷且树木密集的地区,这些地方通常较为隐蔽,不会被野生动物发现。
-
根据野鸡常见的活动路径,确定适合的下潜地点,可以在距离地面约12公分处设置套子,以方便控制野鸡从高处降落。
-
调整套子位置并将其置于无草的平坦地面,例如窄巴场或草地边缘,确保套子离地面大约1米,但不要放置得太低,以免影响捕捉成功率。
-
一旦成功捕获到一只野鸡,可用棉花线在其脚部捆绑以便进一步进行下一步操作,在将野鸡套住后,迅速调整套子宽度,并使其固定在树枝或其他物体上,以防被野鸡挣脱。
-
完成绑套过程后,将裹着野鸡肉的套子放在木质或塑料框架内,如烤盘、烤架或托盘,如果条件允许,可以选择使用不粘平底锅代替金属烤盘来煎制套子。
-
将套子表面涂一层一层薄薄的蜂蜜或果酱,这有助于保持野鸡肉的水分,防止其变干和硬脆,还可以增加野鸡肉的口感和营养价值,但需要注意的是,过度涂抹可能会导致蜂蜜或果酱变稠或者过于甜腻。
-
预热烤箱至所需温度(一般为200°C),并将准备好的锥形皮蛋或烤饼放入预热好的烤盘中,在完成加热步骤后,再次检查野鸡肉是否已经煮熟,若未熟则需适当延长烤制时间至熟透,否则会导致皮蛋或烤饼口感不佳。
-
对于配料,可以用各种口味的猪肉馅、红豆馅或其他果仁馅来制作不同的烤野鸡肉品种,可以根据个人口味和喜好随意搭配。
通过以上步骤,您将能够在野外成功套住一只野鸡,然后在预先设置的范围内将其带回家中享用美味可口的户外野鸡肉,此方法既环保又能捕捉到大自然中的美味佳肴,不失为一种休闲娱乐和户外运动的好方式。