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原料比例不同:
- 馥芮白:浓缩咖啡(一般由20克以上高品质的阿拉比卡或罗布斯塔咖啡豆制成)占主导地位,提供浓郁、浓厚的味道。
- 拿铁:浓缩咖啡占据重要位置,其中加入适量热牛奶,奶泡则较少,口感相对较轻。
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两种饮品的口味特点:
- 馥芮白:咖啡浓度高,具有丰富的层次感和微妙的回甜味;且更为丝滑,给人带来愉悦的口感体验。
- 拿铁:以浓厚的咖啡为主,与牛奶融合后,整体呈现出浓郁且口感绵密的香醇,突显出奶香和咖啡的交融之美。
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发源地差异:
- 馥芮白:由二战时期一位名叫Maurizio Marchini的意大利裔澳洲人带到美国,后来逐渐流传到全球各地。
- 拿铁:则是经过星巴克的改进和推广,因其无脂、奶泡多等优点而在美国和欧洲逐渐流行起来,成为浓缩咖啡的全新替代品。
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热门程度及市场份额:
- 热门程度:馥芮白由于源自特殊的历史背景,深受许多人的喜爱,尤其是在早餐时作为配料享用,有着一定的市场占有率。
- 市场份额:拿铁虽在国内市场上不如馥芮白普及,但在许多高级餐厅和连锁咖啡店中,其已经成为了浓缩咖啡不可或缺的一环,尤其受到追求丰富口感和奶质的消费者青睐。
馥芮白和拿铁在原料比例、口味特点、起源地等方面存在显著的不同,尽管这两种饮品各有各的特点,但随着人们对生活品质要求的提高,许多人会根据自己的个人口味偏好来选择适合自己的咖啡,馥芮白以其独特的风味赢得了广大咖啡爱好者的青睐,而拿铁则以其浓烈的咖啡风味和丰富的奶泡组合在众多咖啡饮品中脱颖而出。
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