熬芋头怎么做

步骤 1：芋头削皮切块，胡萝卜切块。

步骤 2：切肉和葱备用，肉用五花肉最好。

步骤 3：热油，下肉，肉变色尽量干一点，然后放葱。

步骤 4：下切好的芋头和胡萝卜翻炒，炒至每块都沾上油。

步骤 5：加一点酱油，一勺盐，一勺糖，不喜欢吃甜也可以不加糖。

步骤 6：加水没过芋头，盖锅焖。

步骤 7：焖至水快干，但是不要全干关火，翻炒一下让每块芋头都裹上汤汁。

步骤 8：出锅开吃。