上海通用别克汽车品牌丰富多样,具体车型数量众多。
上海通用汽车旗下分为四大品牌，以美系车为主，其中还包括一款瑞典品牌——萨博,这些品牌的车型排列顺序是根据它们在上海通用的销量进行排序的。
别克作为上海通用的中坚力量，占据了半数的销量，作为美系车在中国的顶梁柱，别克主打中高端商务和公务用车，其家用轿车凯越也是紧凑级车型市场的前三强，商务车GL8更是国内高端商务车的领军者，虽然曾经的别克赛欧因定位较低现已归入雪佛兰旗下，但别克的影响力依然不可小觑，别克的车型包括凯越、英朗、君威、君越、林荫大道和GL8等。
雪佛兰则是主打民用品牌的车型，近年来随着《变形金刚》中大黄蜂的火热以及小排量车型的优惠，雪佛兰的销量也在迅猛增长，已成为上海通用的重要品牌，其车型包括赛欧、乐风、乐骋、科鲁兹、景程和科帕奇等。
凯迪拉克则是上海通用的高端豪华品牌，美系豪华车的代表，虽然进入中国市场较晚，认知度相对较低，但新车的问世使得凯迪拉克的销量有所提升，新款的SRX豪华SUV上市仅一个月销量就达到2000辆，堪称奇迹，凯迪拉克的车型包括CTS、SLS、XLR、CTS-V、SRX和凯雷德等。
至于萨博品牌，它主打高端高性能的轿跑车，萨博最初是生产飞机的，后来组建了著名的萨博陆上飞行表演队，展现了其出色的性能，虽然由于品牌知名度较低，销量极低，但其技术的先进性得到了全球的认可，萨博的车型包括9-3系列和9-5系列等。
关于油耗方面，美国车给人的印象一直是费油，但近年来别克的某些车型如新君威和英朗采用了德国欧宝的原型车技术，在安全性和节油技术上有了显著提升，雪佛兰作为主打民用品牌的车型，油耗相对较低，而萨博作为高性能运动车,油耗自然会较高一些。
总体而言，上海通用汽车中别克品牌的力量最为强大，近年来，别克不断刷新销量，其车型受到各界的好评，通用汽车之所以在破产重组后仍保留别克品牌，正是因为其在中国市场的强劲势头，新通用旗下现在仅有四大品牌，其中三个在中国市场有销售，这足以见得通用对中国市场的重视,新君威更是被评为保值率高的中级车之一。
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