鲸鱼是国家二级保护动物,捕杀与食用均属违法行为。
鲸是鲸目水生哺乳动物的统称,鲸目原本是哺乳纲下的一个独立目，但后来分子系统学研究发现，鲸目起源于偶蹄目，这种发现导致鲸目从目降为下目，但其下属物种并未发生改变。
捕杀鲸鱼是违法的。
违反《全球禁止捕鲸公约》，防止所有种类鲸鱼的过度捕猎，为未来世世代代子孙而保护鲸鱼这一丰富的自然资源，建立国际捕鲸管制制度，以确保鲸鱼的适当养护和发展，自1986年国际捕鲸委员会发布《全球禁止捕鲸公约》以来，猎杀鲸鱼行为将受到法律严惩。
违法！根据《刑法》第三百四十一条，非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下****或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下****，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上****，并处罚金或者没收财产。
海豚和鲸有什么不同？
一、性质不同
1、海豚：是与鲸和鼠海豚密切相关的水生哺乳动物，海豚是小到中等尺寸的鲸类。
2、鲸鱼：鲸分为两类，一类是须鲸，一类是齿鲸。
特点不同
1、海豚：体长约1.5~10米，体重50~700公斤，雄性通常比雌性大，多数海豚头部特征显著，由于透镜状脂肪的存在，喙前额头隆起，又称“额隆”，此类构造有助于聚集回声定位和觅食发出的声音。
2、鲸鱼：鲸属于脊索动物门，脊椎动物亚门，哺乳纲，真兽亚纲，包含了大约98种生活在海洋、河流中的胎生哺乳动物，中国海域就有30余种，鲸的所有种类中除几种生活在淡水外，其他均栖息于海洋。
海豚和鲸鱼主要以下几种区别：
第一、鲸鱼是一种鲸目生物，海豚则是鲸目海豚科的一种生物，海豚是鲸鱼的一种；
第二、在身体构造上，海豚没有牙齿，而且头部有一个喷气孔，鲸鱼则有牙齿；
第三、在食物上来说，海豚主要是吃各种鱼和虾类，鲸鱼则吃各种软体动物。
鲸鱼、鲨鱼、海豚有什么区别？
鲸是哺乳动物。
鲨鱼是鱼。
1、鲨鱼早在恐龙出现前三亿年前就已经存在地球上，至今已超过五亿年，它们在近一亿年来几乎没有改变，鲨鱼，在古代叫做鲛、鲛鲨、沙鱼，是海洋中的庞然大物，所以号称“海中狼”。
2、在鲨鱼的体内，含有一种叫烷氧基甘油（AKGS）的物质，这种物质能够加强免疫系统修复，对身体各功能器官都会产生有益影响。
3、鲨鱼有两种呼吸方式，撞击换气和口腔抽吸：前者需要不停地游动，通过“撞击”使海水通过鳃裂排出；后者则不需要持续运动。
原鲸科动物均出现在500万年前,化石分布在亚洲、非洲及北美，鲸目是完全水栖的哺乳动物，有的主要靠回声定位寻食避敌，一般以软体动物、鱼类和浮游动物为食，有的种类也能捕食海豹、海狗等，每隔一段时间，必须换气。
鲨鱼是鱼,而海豚是鲸类，也就是说海豚是哺乳动物，它们看似外型相似，但身体结构其实有很大差别！鲨鱼（两个背鳍）等鱼类在背鳍中有骨骼可以控制鱼鳍的活动，鲨鱼的鱼鳍是真正的鱼鳍，海豚的背鳍和鱼类的背鳍只是外形上“趋同进化”的结果，也就是说不同种类的动物在相同的环境下生活，身体结构会因为要适应同样的环境而具有很多相似性，这里海豚的背鳍其实只是皮肤衍生而来的，从严格的解剖学概念看，海豚背部的应该称为“背鳍状突起”而不是真正的背鳍，这种“拟鱼”构造虽说只是形似，但是仍然给它们带来类似背鳍的稳定身体平衡的作用。
海豚和蓝鲸有什么区别？
鲸鱼是鲸目动物的统称，而海豚则是对鲸目齿鲸亚目海豚科下动物的统称，海豚属于鲸中的一科，海豚科与其他鲸目动物的区别在于它们拥有独特的游泳方式——豚泳，体形不同：
1、海豚：体长约1.5~10米，体重50~700公斤，雄性通常比雌性大，多数海豚头部特征显著，由于透镜状脂肪的存在，喙前额头隆起，又称“额隆”，此类构造有助于聚集回声定位和觅食发出的声音。
2、鲸鱼：鲸属于脊索动物门，脊椎动物亚门，哺乳纲，真兽亚纲，包含了大约98种生活在海洋、河流中的胎生哺乳动物，中国海域就有30余种，鲸的所有种类中除几种生活在淡水外，其他均栖息于海洋。
海豚和蓝鲸都是海洋生物,虽然都是属于同一个科目，而且它们都属于胎生动物，但是它们还是有区别的，鲸鱼的体积一般体长为22米-33米，体重为150-180吨，海豚体长1.2-4.2米，体重230千克-225千克。 在生活习性上也是有非常大的区别的，海豚喜欢群居生活，智商也非常高，而蓝鲸多为独自生活。
海豚和鲸鱼有什么区别？
海豚指的是鲸目海豚科中的生物，而鲸鱼所指的则是整个鲸目中的生物，所以说，所有的海豚都是鲸鱼，但并非所有的鲸鱼都是海豚，海豚属于齿鲸亚目，跟须鲸亚目的鲸鱼有很大的不同，海豚有牙齿，齿鲸亚目的鲸鱼无牙齿，再比如，海豚主要吃肉食，齿鲸亚目的鲸鱼主要吃微生物和浮游生物。