冷冻汤圆怎么煮？

冷冻汤圆怎么煮？

起锅烧水，见到锅底冒一个个小泡泡就可以将汤圆放入锅中，拿勺子的背面沿着一个方向稍微推动一下汤圆，使之不挤在一起后再用大火把水煮开。

（之所以在看到锅中的水起小泡泡的时候就可以放汤圆了，是因为这个状态的水温大概在40度左右，冷冻过的汤圆在水开的时候直接下锅，很容易导致汤圆外皮突然遇热后导致外皮开裂；如果冷冻的汤圆凉水下锅，又会导致汤圆煮熟的时间变长的同时还容易导致汤圆外皮吸收过多的汤水后，把汤圆煮烂，所以用温水来煮冷冻汤圆是最佳选择）

用料

速冻汤圆200g

速冻汤圆的做法

取出食材，当当当当，就是这个了(๑•̀ㅂ•́)و✧

在锅里放适量冷水，1.5L的电煮锅，水略少于¼吧

将水煮沸，放入200g汤圆。食量小的话，500g/袋也许你可以煮三次，食量大半袋也差不多。记得用汤勺搅拌，以免粘底

等汤圆浮起了再加点冷水，调小火烧开，再加一次冷水

第二次加水后烧开就煮熟啦，开吃吧ψ(｀∇´)ψ

小贴士

1.解冻不需要等汤圆化开粘结了。

2.刚放入汤圆要搅拌防粘锅。

3.煮开后再加少量冷水2次。

冰冻小汤圆怎么煮好？

1 首先把汤圆从冰箱拿出来 在常温下放置十分钟左右

2 锅内加水 汤圆冷水下锅 直至水烧开 期间间断性的晃动锅或者拿汤勺沿锅边推动水使其打转

3 水开后少量多次的往锅里加入冷水 使锅里的水保持即将沸腾但又不至于翻滚的状态

4 反复加入冷水5～6次即可出锅

大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于冰冻小汤圆怎么煮好这个问题，我来分享我的看法。

我自己在家里也常常购买一些速冻食品，比如汤圆、水饺、包子之类的，这些半成品状态的小食品非常方便，可以再冰箱里保存比较长的时间，时间紧的时候，拿出来稍微煮一下或者蒸一下就可以吃，可以为大家节S很多时间和步骤。

冰冻小汤圆的煮法

冰冻小汤圆就是其中的一种。一般我认为的小汤圆是个头比较小的，内里没有包裹馅料的。也就是我们常说的糯米小丸子那种。这种小汤圆因为个头小，煮的步骤并不复杂。

1、锅内放清水，烧开。水可以多放一点，要足够小丸子可以飘起来。

2、取出冰冻小汤圆，直接下锅。因为这些汤圆个头小，内里也没有馅料，不存在担心裂开的情况，可以放心的直接下锅。

3、再次煮开后，转小火盖上盖子煮3分钟。这样能够保证汤圆煮透，不会留下硬芯或者夹生。

4、起锅，加入糖和自己喜欢的配料即可。

这样煮出来的冰冻小汤圆就和现做的一样，十分软糯，口感很好。

冰冻小汤圆可以搭配的食材很多，下面就给大家分享几种：

红薯糖水小丸子

食材：红薯1个，糯米小丸子适量。

做法：1、红薯洗净去皮切成小小块。

2、小奶锅加水，煮开后放入糯米小丸子和红薯块。煮至丸子飘起，红薯软熟。

3、加入红糖搅拌至溶化即可起锅。

红豆糯米小丸子

食材：蜜红豆少许，糯米小丸子适量

做法：1、锅内放水，按上面的步骤煮至糯米小丸子飘起。

2、加入蜜红豆，盖上盖子继续煮3分钟。

3、加入红糖即可起锅食用。

这个配方推荐给各位美眉，不舒服的日子可以吃哦。

芒果糯米小丸子

这道甜品很有名啦，夏天可以做成冷饮。

食材：芒果半个，糯米小丸子适量，牛奶一盒。

做法：1、糯米小丸子按照上述步骤煮熟，放入碗中备用。

2、芒果去皮切小块。

3、牛奶放入锅内，煮至气泡。

4、把牛奶倒入糯米小丸子内，搅拌一下，再放入芒果肉，加少许糖或者蜂蜜。夏天的话不用煮牛奶了，直接倒进去就可以。想吃凉的还可以加冰。

小汤圆可以搭配的食材还有很多，喜欢吃小汤圆的，不妨煮来试试。以上就是冰冻小汤圆怎么煮的回答。如果您有其他见解，欢迎来留言讨论。如果您喜欢我的回答，就请点赞并关注我吧。我是食言素语，头条美食领域优质创作者和悟空答主，有很多好吃的要和你分享。

冰冻的元宵怎么煮比较好？

1、平时想煮冷冻的元宵时，应该提前1到2个小时，把它从冰箱的冷冻室中取出，放在室温下解冻。在不锈钢锅中放入足量清水，加热到水微微沸腾，这是要把解冻以后的元宵，逐个放入到水中。

2、在冷冻元宵入锅以后，要用漏勺的背部，把锅中的元宵轻轻推动一下，防止它粘在锅的底部，元宵入锅以后要持续加热，等锅中的水再次沸腾以后，要加入适量冷水，并用漏勺轻轻推动，锅中的元宵再次沸腾以后再次加入冷水。

3、反复沸腾加水三次以后，锅中的元宵就会浮上水面，这时锅中的元宵基本已经熟透，再用小火煮二到三分钟，关火

冰冻汤圆怎么煮？

1、往锅里加入适量的凉水，加热到沸腾。

2、把冻汤圆倒入锅里，用勺子的背面慢慢搅动汤圆，这样可以避免汤圆粘锅。

3、汤圆下锅之后，把火力调小，或者往锅里加入冷水，煮5分钟左右，看到汤圆外表光滑，浮在水上面，这时候的汤圆就说明已经煮熟了。

在锅里放上水烧开，放入汤圆，煮两到三分钟，即可先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着，等水烧开以后再方汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以了。首先把水烧开，然后把汤圆放入锅内，等汤圆煮的浮起来就算煮好了。

冷冻汤圆怎么煮？

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1、要先把速冻汤圆拿出来，在温度适合的空间放着，然后烧水，等把水烧开后，再把汤圆轻轻的放入锅内，用筷子轻轻搅拌一下，以防黏锅。

2、等汤圆漂浮起来，再加入冷水，这样来回几次，再等汤圆都浮起来就可以把它们盛出锅了。如果你把汤圆放在锅里不捞出来，时间长了就会糊起来。

3、如果你想要汤圆变得更好吃，还有一个办法，就是把汤水和汤圆分开去煮，如果是咸的馅料，那汤水可以更加丰富一下，放一些虾米，紫菜，蔬菜等配料加入。如果是甜的馅料，把汤水里面加入糖就行了，最后把煮好的汤圆盛出来就可以吃了。

扩展资料

注意事项：煮冷冻汤圆以前，若直接将汤圆放入开水中，结果就会外熟内生。因为干粉放入热水中，外层迅速吸收热水而膨胀，水分就再也进不到里面，所以里面还是生的。而应该先放在冷水中，让汤圆吃饱了冷水，再放入开水中，这样就能均匀受热。

S面上销售的绝大多数汤圆，都含大量油脂及糖份，每100克(合大概4颗)含有1200千焦左右的热量，1颗汤圆就含有大概300千焦的热量，因此，糖尿病及高脂血症、高血压等慢性病患者都不宜多吃，以免造成体重增加和身体负荷加重。

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很高兴回答您的问题

煮冷冻的汤圆也有点小讲究，方法不对容易煮破，或者煮出来的口感不是很好！

首先要将汤圆包装袋割破，常温下先放四五分钟解冻。将水烧至翻滚时，盛一碗放旁边凉着，煮汤圆的水宜多不宜少。然后将汤圆一个一个轻轻放下去，（切记不要一整包倒下去，不能立即用勺子或筷子去推，这样很容易弄破）将火调至小火，防止水沸腾起来顶开锅盖，大概3-5分钟，打开锅盖，看到所有的汤圆都漂浮在水上，证明已经可以吃了，把之前放旁边的那碗水顺着锅倒一圈，汤越清澈越好喝，盛出来的时候汤不宜过少，防止汤圆粘到一起，也不能过多，小心烫手。

汤圆要冷水下锅这样煮不会爆开。我这里有个煮汤圆的简单方法，适合冬季寒冷天气吃。冷水起锅，首先准备两块生姜把生姜洗净整块拍裂，买两块黄沙糖，进行熬制，大火烧开后小火熬三四分钟。另起一锅冷水将汤圆放入一起中火慢煮，火大了容易把汤圆煮烂。看到汤圆浮出水面看不出有生的颜色就用漏勺捞出放入碗中加入熬好的姜糖水即可。冬天天冷这样吃汤圆保暖驱寒。

汤圆大家都爱吃，一般都是现做现吃，水烧开直接下锅，吃不完的我们放入冰箱冷冻保鲜，但是再要拿出来煮，那就得费一番功夫！

有人说，那是为什么呢，因为很多人煮冻汤圆的做法是错误的

这里介绍两种方法，做出的味道和新鲜的一样美味，供大家参考

一:先解冻再煮

:冻汤圆要完全摊开，要不然解冻后会粘连在一起，馅皮容易破，影响美观

:完全解冻后直接下开水煮，注意不能用冷水，冷水煮馅皮就化掉了，汤圆没法吃

:第一次水开后，改小火，因为这个时候馅皮已经完全煮熟，再用大火，翻滚得太厉害，馅皮就散掉了

:第一次水开后，加适量冷水，减缓水的翻滚力度，我们要适当搅拌几次，一来汤圆不会粘锅底，二来汤圆能均匀熟透，这样反复两到三次做，汤圆基本就煮的软软糯糯，香甜好吃

二:不用解冻直接煮

:直接冷水下锅，改中火，水温慢慢升高，温和的水温能慢慢解冻冰层

接下来的做法与第一种的步骤一样

不知道能否帮到大家，欢迎大家发表自己的看法，如有不同看法，可以在下方评论区留言！谢谢！