花生碎1克，糖粉6克，玉米淀粉3克，低粉17克，盐.125茶匙，花生油1克，泡打粉.5茶匙，鸡蛋。
具体做法：
- 鸡蛋和糖粉打发。
- 将混合后的糖粉与低粉、泡打粉、盐拌匀。
- 再加入花生碎和花生酱。
- 将花生酱与花生碎再次混合。
- 将面团分成小剂子，揉成光滑的小球，按扁，用叉子划出图案。
- 烤箱预热18度，烤2分钟。
面粉酥糖的做法：
材料：大豆1克，调料：小麦面粉25克，白砂糖75克，蜂蜜4克。
具体做法：
- 将面粉炒至黄豆除去杂质后，洗净晾干，用沙炒熟后去净沙磨成豆粉。
- 将豆粉与熟面粉、糖混合，撒上筛。
- 如需加入糖粉，也可直接混合。
苕酥糖传统做法：
制作方法：
- 制粉：将精选的上熟糯米在热水中濯浸，过滤后用布或盖子捂住，直到糯米不见明水，再磨制成粉。
- 制苕泥：将红苕洗净蒸巴，蒸至蒸气凝结。
- 蒸坯：将糯米粉与苕泥按1:5的比例揉合，分成小团后加入糯米粉和苕泥。
- 气温均匀后，将面团分成小剂子，揉成光滑的小球，按扁，用叉子划出图案。
- 预热烤箱18度，烤2分钟。
苕酥糖制作方法：
- 将白芝麻装入漏勺中，用水龙头流水洗净。
- 将芝麻倒入锅中，小火翻炒，出芝麻香后抓起芝麻，紧握不沾有芝麻则表示已炒至黄。
- 面粉团做法：将白芝麻倒入碗中备用，将黑芝麻同样处理。
- 蒸坯步骤：将糯米粉与黑芝麻揉合，分成小团后加入糯米粉，揉至光滑。
- 气温均匀后，将面团分成小剂子，揉成光滑的小球，按扁，用叉子划出图案。
- 预热烤箱，放入2克水麦芽，倒入11克白砂糖，倒入17克清水，加入5克食盐。
- 煮至浓稠，温度达到13-135度。
杜浔酥糖做法：
材料：生黑芝麻2g，生白芝麻2g，白砂糖11g，水麦芽18g，清水17g，食盐5g。
做法：
- 首先整理好所需材料。
- 将白芝麻倒入水流中，用漏勺轻轻翻炒至色泽微黄，出芝麻香。
- 将炒好的芝麻抓于手中，紧握不沾有芝麻则表示已炒至黄。
- 将炒好的白芝麻倒入碗中备用。
- 将黑芝麻同样处理。
- 将炒好的白芝麻倒入锅中与炒好的黑芝麻混合。
- 将混合好的芝麻倒入碗中备用。
- 在碗中倒入水麦芽的玻璃锅，倒入11克白砂糖，加入17克清水，加入5克食盐。
- 煮至浓稠，温度上升至13-135度。
- 混匀后将芝麻糖倒入油纸上。
- 用擀面杖将芝麻糖擀成2cm厚的四方块。
- 将方块切成2.5cm宽的长条，再切成3-4cm长的四方块。
棉花酥糖的做法：
材料：黄油或植物油，碗，油纸，擀面杖。
做法：
- 首先准备黄油或植物油。
- 将白砂糖和水混合，用中小火加热，搅拌直至糖完全溶解。
- 加入淀粉，继续搅拌，直至混合物变得稍微稠。
- 加入黄油或植物油，继续搅拌，直到混合物光滑。
- 根据需要加入香草精或食用色素调味。
- 继续加热，不断搅拌，直到温度达到约15°C或3°F。
- 将混合物倒入烤盘或烤网，铺平表面，确保与烤盘或烤网紧密接触，防止移动。
- 煮至表面金黄色，表面均匀。
- 将混合物倒入油纸上，再用擀面杖将表面擀成2cm厚的四方块。
- 将方块切成约2.5cm宽的长条，再切成3-4cm长的四方块。
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