清炒秋葵的8种做法？

1. 凉拌秋葵：保留完整的形状煮的时候不会流失粘，放入沸水中煮三分钟捞出，用凉水冰镇，用耗油、蒜泥、麻油、醋混合好酱汁浇在秋葵上面出菜。

2. 秋葵鸡蛋卷：喜欢秋葵的口感也可以尝试包裹一层鸡蛋，将秋葵焯水煮熟切掉两头发硬的部分，鸡蛋打散在锅中摊成圆形，将蘸上蛋液的秋葵放在中间裹起来不会散开,蘸酱吃美味浓郁。

3. 培根炒秋葵：秋葵切成小段备用，将培根放入锅中和彩椒一起翻炒，熟透后放入秋葵调味,颜色美观且口感丰富。

4. 孜然烤秋葵：秋葵和孜然碰撞出的味道很特别，将秋葵切出平面，在平底锅中煎熟，出锅前撒上胡椒和孜然,具有烧烤的味道。

5. 五花肉炖秋葵：秋葵吸收猪肉的香味吃起来更香，将秋葵去头后油炸至断生捞出备用，五花肉切成一厘米厚片，锅中先煎出油脂下酱油、老酒和干辣椒，炖煮入味后放入秋葵加热五分钟,秋葵能够很快入味。

6. 秋葵披萨：秋葵放到披萨里面一点也吃不出原来的口感，在饼皮上涂抹一层番茄酱、一层芝士，放上培根、秋葵片和小西红柿,美妙口感烘烤25分钟获得。

7. 南瓜水煮秋葵：健康的减肥餐，脂肪含量低，将南瓜切小块和洋葱翻炒，加入清水和盐调味,最后三分钟就可以完成。

8. 剁椒秋葵：秋葵只需要将顶端的蒂头切除就可以了，白灼后加上剁椒煮出的酱料,献辣可口。

选择新鲜的秋葵很重要，颜色应为翠绿色，避免选择颜色偏深或有黄斑的品种，秋葵需要先用热水烫一遍，切成滚刀块备用，然后预热锅，调入适量油，加入蒜末进行爆香，随后倒入秋葵翻炒，加入适量的蚝油、剁椒、少许糖和少量胡椒粉，出锅装盘即可享用，鸡蛋炒秋葵也是清炒秋葵的好选择，只需准备好所需食材，轻轻翻炒几下即可上桌，还可以尝试不同的配搭方式，比如蒜香秋葵、姜丝秋葵等，每一种都有其独特的风味,希望这些简单的做法能让你享受到秋葵的美味。