马蹄糕250g的做法最简单？
主料：
马蹄粉500g
红糖700g
冰糖300g
马蹄肉500g
清水马蹄粉1L+糖水1.2L
辅料：
玉米油少许
做法：
1. 准备马蹄粉
2. 500g的马蹄粉，用1升的水化开
3. 过筛，备用
4. 马蹄切粒，备用
5. 1.2升的水，加1000g的红糖冰糖，大火煮开。
6. 加入马蹄粒，继续煮开，关火，备用。
7. 煮好后的糖水，移除煤气灶，放凉1分钟左右，加入两三勺马蹄粉液，顺时针搅拌。
8. 一边搅拌，一边将剩余的马蹄液，缓缓倒入上一步糖水混合液中。
9. 取两个深盘，刷一层玉米油。
10. 倒入混合液
11. 上蒸锅，大火蒸大概20分钟左右，马蹄糕呈透明状态，筷子插入无粉即可。
12. 马蹄糕放凉，切块，即可食用
500克千层马蹄糕做法比例？
椰汁千层马蹄糕
1、准备马蹄粉375克，白砂糖500克，椰浆1罐（400毫升）。
2、先把250克的马蹄粉用一碗水浸泡，125克的马蹄粉用半碗水浸泡。（量水用平常吃饭的饭碗即可）
3、把350克砂糖用不粘锅慢火炒至融化变成焦糖色，（注意不要煮糊了，否则味道会苦）倒入4碗清水烧开熄火，将大份的马蹄粉缓缓的倒入糖水中，边倒边用打蛋器或一扎筷子快速搅拌，形成半流质的生熟浆。
4、椰浆用小锅慢火加热后倒入150克砂糖煮至融化后熄火，把小份的马蹄粉缓缓的倒入椰浆中，边倒边用打蛋器或一扎筷子快速搅拌，形成半流质的生熟浆。
5、烧开一锅水，先在盘中均匀的铺一层粉浆，入锅蒸约5分钟，再铺一层椰浆蒸5分钟，如此一层一层的间着铺上去。
材料:500克马蹄粉，750克糖(红糖:片糖:白砂糖=1:1:1)做法:1、将糖加5至6碗水煮成糖水，然后放凉。 (我不喜欢太甜，所以我只用了1.3斤糖;我喜欢深色一点，所以我会用放多一点红糖)2、马蹄粉加2碗水开成浆。然后加入放凉了的糖水，均匀搅拌。3、用褒汤用的鱼袋将马蹄水隔渣，(马蹄粉里太多杂质了，我一般都会隔两次渣)4、蒸盘底抹一层油。5、隔水蒸，一层层蒸，2至3汤勺一层(视符蒸盘多大)，每层约蒸5分钟，中途千万别打开盖。 大约蒸9层，多一层少一层都无所谓。6、蒸好后散上一点芝麻就完成了。可以够10个人吃的了，量是蛮多的
250克千层马蹄糕的做法？
1.将马蹄粉加凉开水搅拌
2.煮糖，煮开，我用的是黑糖，，盛凉再加入第一步的生桨，现成生熟桨
3.椰桨加入马蹄粉搅拌
4.一半椰桨加热，放入些白糖，煮开，盛凉，再加入第3步的生椰桨马蹄粉，加OK了
5.把以上都准备好了，就可以蒸了，一层一层蒸，最底的用黑糖马蹄粉，最上面封面的也是用黑糖马蹄粉
6.晾凉切块即可
准备红糖100克、马蹄粉200克、白糖100克、椰浆100克，碗中100克马蹄粉、150克水调粉浆，锅中300g水加100g红糖煮化，放4分之1的粉浆搅拌，倒进剩下的粉浆搅拌装碗备用，调白糖粉浆步骤相同，最后加入椰浆混合，容器中放红糖浆摊平蒸3分钟，再放白糖浆蒸3分钟依次叠加，最后一层蒸6分钟即可。
250克马蹄糕千层做法？
第一步: 150g马蹄粉跟300g清水混合,搅拌均匀,过滤一遍,称之为“生浆”;
第二步: 150g红糖跟350g清水加热,直到红糖融化,关火;
第三步: 趁热往红糖水里加入两勺第一步混合好的“生浆”,快速搅拌均匀,成糊
第四步: 把“熟浆”直接倒入剩余的“生浆”里,搅拌均匀,成为“生熟浆”;放置一旁备用;
第五步:把100g马蹄粉，550g椰浆跟60g白糖混合，搅拌均匀，过滤一遍；第六步:锅里加水，蒸盘刷油，水开后打入两勺黄色层粉浆，盖上盖子蒸五分钟，至粉浆凝固；再加入两勺白色层粉浆，盖上盖子蒸五分钟，至粉浆凝固……以此类推；最后一层用黄色层粉浆。第七步:蒸好后关火，取出放凉，等彻底凉透后脱模切块即可食用。吃不完的放冰箱冷藏，取出即可食用。
500g马蹄糕放几碗水？
1、将糖加5至6碗水煮成糖水，然后放凉。
(我不喜欢太甜，所以我只用了1.3斤糖;我喜欢深色一点，所以我会用放多一点红糖)
2、马蹄粉加2碗水开成浆。
然后加入放凉了的糖水，均匀搅拌。
3、用褒汤用的鱼袋将马蹄水隔渣，(马蹄粉里太多杂质了，我一般都会隔两次渣)
4、蒸盘底抹一层油。
5、隔水蒸，一层层蒸，2至3汤勺一层(视符蒸盘多大)，每层约蒸5分钟，中途千万别打开盖。
大约蒸9层，多一层少一层都无所谓。