广西都有哪些特色小吃？你最喜欢的是哪个，理由是什么？

1. 桂林米粉：这是一种柔软的米粉，通常搭配辣椒油、腐乳、猪肝、肉片等配料。

2. 螺蛳粉：这是一种以螺蛳、米粉、瘦肉、花生等食材为主的食物，具有酸辣爽口的特色。

   

3. 酸辣禾花鱼：这是一道以禾花鱼肉质细腻、骨软肉嫩著称的地方特色菜。

4. 平乐油茶：这是一种融合了多种配料的茶饮料，口感清新，非常适合夏天饮用。

5. 梧州纸包鸡：这是一种经典的纸包鸡，保留了鸡肉原有的鲜嫩口感。

6. 白切土鸡：这是一种以农家放养的土鸡为原料，采用传统方法制作而成的地方特色菜。

   

7. 天等荷鱼丸：这是一种火锅中的特色美食，以其独特的口感和美味赢得了众多食客的喜爱。

8. 百色芒叶田七鸡：这是一种由芒叶田七鸡组成的特色菜品，富含多种维生素和矿物质。

9. 火麻鸡汤：这是一种以火麻和鸡为原料的美食，口感鲜美，营养价值极高。

10. 柳州柠檬鸭：这是一种以柠檬鸭为基础，融入其他调料制作而成的地方特色菜。

    

这些特色小吃不仅味道美味,而且在当地有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。