薏仁和薏米是一样吗?
是一样的,薏仁就是薏米。
薏仁(coix seed)为薏苡的干燥成熟种仁,又名薏米、药玉米,水玉米(东北),晚念珠(福建),六谷米(广西),珍珠米(贵州),有的也称打腕子或打碗子等,性甘、微寒、无毒
薏米、薏苡仁、薏仁是一种东西吗?它们的功效都有什么?
薏仁米、薏米、薏苡仁是同一种东西
薏苡为禾本科,属草本植物,它干燥成熟的种仁称为薏苡仁,俗称“薏仁米”“药王米”“回回米”“六谷米”等。薏苡籽实由胚乳、糠层和外壳部分构成,去掉外壳和糠层便得到胚乳,也即是薏米。薏米的营养、药用价值极高,被誉为“世界禾本科植物之王”,是自古以来食药两用的“粮药”之一。
它们属于是同一种东西,只是叫法不同,就好像就好像山楂又被称为山里红一样。
薏米在我国栽培历史悠久,是我国古老的药食皆佳的粮种之一。全国大部分地区均产,由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”,在日本最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。
按照《中国药典》记载,薏苡仁具有利水渗湿,健脾止泻,除痹,排脓,解毒散结的功效,常用于水肿,脚气,小便不利,脾虚泄泻,湿痹拘挛,肺痈,肠
痈,赘疣,癌肿的治疗。
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夏天湿气重,可以常吃薏苡仁以达到利水渗湿目的。今天为你推荐薏苡仁的几种吃法,可在时下这个季节自己或者和家人时常的做一些。
【薏苡仁7种吃法推荐】
1、薏米粥
由于薏仁不容易煮熟,过度烹煮也会破坏效果,所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上。薏仁热量不高,却有饱足感,是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食。
2、绿豆薏米粥
将15克大米,15克绿豆,洗净,加水熬粥,直接食用可充饥,清热解渴,补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。还可以加上绿豆粉一起做成豆沙,煮成绿豆薏米粥,绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果。
3、百合薏米粥
将薏米50克、百合15克洗净,放入锅中,加水适量,煮至薏米热烂,加入蜂蜜调匀,出锅即成。特点:甜香,热糯,略有清香味,此粥常吃,健脾益胃,泽肤祛斑。
4、解暑茶
将熟薏米粉5克泡500毫升温开水,做茶水饮料饮用,能降署解渴,利水消肿,清热解毒。具有营养头发,防止脱发,并使头发光滑柔软。
5、山药苡米粥
怀山药、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米50克,白糖少许。将山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。
功效:健脾益气。适用于脾胃虚弱,食少纳差,腹胀便塘,肢体无力,老年浮肿,妇女带下症。注意:大便秘结者忌食。
6、瘦身汤
将鲜牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克,搅拌一下即可。润泽肌肤,美白补湿行气活血调经止痛,排水瘦身。
7、薏仁茶
将薏米磨成粉状,然后在饭后用开水服用,这样可以有效的行气活血,调经止痛。多喝的话还能润泽肌肤,美白补湿。
1、不是一种东西,薏米仁包含薏米;
2、薏米仁 属禾本科植物。有两种,一种为川谷,壳坚硬而厚,俗称菩提子。一种为薏米,壳较薄而糯,可供食用。此二者性能大致相近,而以后者为佳。根亦作药用。
3、薏米,拉丁文名:Coix chinensis Tod. 又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍。
薏苡仁和薏米是同一个东西吗?吃薏苡仁有什么好处?
薏苡仁和薏米仁是同一个东西。
薏苡仁是一种传统中草药,也被称为薏米仁,是一种粗粮。
它是由薏苡科植物的果实,也就是薏苡的果实所制成的。
这种食品在中医学上有着广泛的应用,在现代营养学中,它也被认为是一种营养价值很高的食品。
薏苡仁主要富含淀粉和蛋白质,还含有多种维生素和矿物质,是一种营养全面的食品。
此外,薏苡仁还含有丰富的膳食纤维,能够有效的帮助消化。
因此,薏苡仁是一种非常健康的食品,它与薏米仁指的是同一种东西。
薏苡仁和薏米的区别?
没有区别,薏米是薏苡仁的一种民间称呼。它本身是一种食药两用的植物。
从中医角度来讲,薏米本身有健脾利湿、清肺化痰的功效,可以在一定程度上补充人体所需要的中气。
平时可以用薏米进行熬粥,每天饮用薏米水或者是薏米粥,可以有效的清除体内的湿气,起到一定的美容、保健、美白的功效。
薏苡仁和薏米没有区别,是同一种东西。它是禾本科、薏苡属,是一种优质杂粮,在禾本科(如水稻、小麦、玉米等)中,营养成分最佳。最难得的是,它属于药食同源,薏苡仁是它在中医中的名字,而薏米也是它在日常生活中作为粮食作物的名字。不仅营养丰富,还可以清热利湿,健脾消食。
