春季孩子补钙长高的10道菜？

1. 苦瓜：240克，泡发黑木耳40克，彩红椒1个
2. 大蒜：4瓣，葱花适量，蚝油2勺，味极鲜酱油1勺，盐适量，植物油适量
3. 奶油：适量
4. 西兰花：270克
5. 干辣椒：3个
6. 盐：适量
7. 植物油：适量

做法：

1. 苦瓜清洗干净，去掉白色瓤和籽，切段；红彩椒洗净，切圈；大蒜拍扁剁成蒜末。
2. 锅中加水烧开，加少许盐和植物油，放入苦瓜和木耳焯水，再次开锅后立刻关火,捞入凉水中盆中过凉捞出控水备用。
3. 锅中加油热，下入蒜末和葱花小火炒香，放入蚝油、盐、味极鲜酱油,开大火炒匀。
4. 倒入焯水后的苦瓜和木耳,翻炒均匀。
5. 加入炒好的蒜末和葱花，再放入红彩椒，翻炒均匀,再加入适量的奶油炒匀即可。

春季吃什么能促进儿童长高？ 春季儿童可以多吃高钙、高蛋白食物有助于长高,以下是推荐的几种食物：

1. 牛奶：牛奶富含钙元素，能够促进儿童骨骼发育，防止软组织的弹性、韧性降低，还能维持身体的酸碱平衡，对长高有利，牛奶中的磷、铁等微量元素也对孩子的生长发育有益。

2. 黑豆：黑豆中含有丰富的蛋白质、铁质和钾元素，能够促进儿童的骨骼发育，增强体质，黑豆还含有丰富的膳食纤维，有助于肠道蠕动，预防便秘,对提高孩子的食欲也很有帮助。

3. 鸡蛋：鸡蛋是优质的蛋白质来源，其中富含人体必需的各种氨基酸，可以帮助儿童补充蛋白质，保持身体健康，鸡蛋中的维生素B12、D和锌等矿物质对神经系统的发育也很重要,有助于孩子健康成长。

4. 海鱼：海鱼含有丰富的钙、磷、碘等多种矿物质，对骨骼的形成和发育至关重要，特别是深海鱼类，如三文鱼、鳕鱼、银鱼等，富含ω-3脂肪酸，对人体皮肤、大脑和神经系统具有很好的保健作用，能够帮助儿童更好地吸收钙质,从而促进身高增长。

5. 豆腐、豆浆等豆制品：豆制品如豆腐、豆浆等富含蛋白质和钙质，能够满足儿童的生长发育需求，同时还可提供优质蛋白质和必需的氨基酸,有助于孩子骨骼和肌肉的发育。

春季期间，家长应为孩子提供多样化的、营养均衡的食物，包括鱼肉、豆类、鸡蛋、海鱼、牛奶、蔬菜水果、坚果等，这些食物都能有效促进儿童的生长发育，保证充足的睡眠，增加户外活动的时间，以及注意饮食卫生,也是非常重要的。