吃什么去火效果最好？
你好,吃一些苦瓜、西瓜以及甘蔗等食物是可以清热解毒的，是能够达到去火的效果的，必要的时候可以通过口服药物治疗，导致上火的原因有很多种，比如说饮水较少、精神压力大、辛辣食物食用过多等，也可能是由于脾虚引起的症状，建议你最好是通过食疗来进行治疗，如果症状不好转的话，可以在医生指导下口服二丁颗粒、蒲地蓝口服液来进行治疗的，治疗期间要多喝水，不要吃一些干燥的食物。
上火吃什么可以降火？
感谢头条问答官方账号给我这次回答机会,夏天的特点就是“热”，成天浑身不自在，总有上火的感觉，所以无论吃、喝什么的都会去挑选自己认为“下火”的享用，这样也对也不对，为什么？本回答从三个方面来解释。
天热就是天热，与身体上火是两码事。人们只是想通过一些清凉降温的食物和饮料给身体降温，起码的心理上凉爽点，炎热的夏季里，应该适当多吃一些清淡营养的食物，譬如清炖排骨、凉拌黄瓜、清炒苦瓜之类，如果把天热当做上火来处理，一味地给身体降温，是会出问题的。
夏天食物的主要选项。对身体而言，夏天新陈代谢比其他季节快，排汗多，睡眠少，营养消耗量大，精神上容易烦躁，饮食上就要更加的注意处理好清淡与营养的统筹兼顾，好在夏季是个物产丰富的季节，各种瓜果还物美价廉，当家品类应该以绿豆粥、凉拌瓜果、清炖肉类，当家水果自然的西瓜了。
不仅仅夏天,任何时候的饮食都要营养均衡，夏天只顾去火，很容易少吃富营养的食物，出现头晕乏力心慌现象，鸡鱼鸭肉一样也不能少，只是做法上偏向清淡口味，但也不能胡吃海喝，否则可要真的上火了。
夏天饮食必须的要注意绕开这些误区：一是金银花之类的凉茶不能多喝；二是冰类甜品饮料尽量不喝；三是西瓜之类夏季瓜果不要过量，我们知道，夏天就是气温比平时高，不是人的身体上火，你要把去火效果很好的金银花类饮品当茶猛喝，就会让身体失去恒温性，同理可证，街面上各色冷饮琳琅满目，随手可得，你要走到哪吃到哪，不出问题才怪，俺就见到过有人吃得浑身哆嗦不止，打摆子一样难受，适当的情况下多吃多喝冷凉的东西也不会一时就出大问题，愿者只有一个：再好吃、再好喝、条件再合适，也要适可而止，再说你的胃就那么大，装多了也难受。
上火,这个困扰了中华民族这么多年的问题至今都没有一个彻底的解决方法，相比较干燥的北方，湿热的南方更令人崩溃，嘴角起泡、口腔溃疡、咽喉灼痛……相信无论南北，不少小伙伴都有这样的记忆。
作为一个古老的中医概念,上火这个症状很难用流行的西医思维去解释，因此当大家想要去解决这个问题时，都会考虑到中医的方法，对于上火，中医也确实有许多方法可以对其进行治疗。
从中医角度来看,上火是一种人体阴阳平衡失调所导致的结果，受外邪内感所致，人体内阴阳失衡，内火旺盛，邪毒犯体，继而表现为眼睛红肿、口角糜烂等一系列症状。
上火实在难受时,每个人都想要快点清热解毒，好好“去火”，但是吃些什么才能帮助去火呢？这些奇妙的中药就存在在身边的每个大大小小的角落。
1、金银花
金银花是受到广泛喜爱的泡水花茶,主入肺经、胃经，兼入大肠经，为清解疏散之品，既可清热解毒，又能疏散风热，且金银花物美价廉，饮用方便，兼具抗菌、抗病毒、抗炎、降血脂的功效，是个哪里需要往哪搬的多面手，适用性极高。
但是由于金银花本性仍寒,所以脾胃不好的人，还有气虚的人在使用时还是要多加考虑。
2、蒲公英
是不是没有想到随处可见的蒲公英居然也是清热小能手？蒲公英属肝经、胃经，具有清热解毒，利尿解散的功效，对于咽喉肿痛、目赤肿痛、湿热黄疸等有极好的效果。
但是和金银花相同,由于性寒，所以脾胃虚弱者应慎用，蒲公英的单次用量也需要控制，不然容易导致腹泻。
3、板蓝根
提到清热去火,怎么能没有板蓝根的身影？相信小时候每逢感冒，回忆里都会出现一碗大大的板蓝根，板蓝根苦寒清解，入心经、胃经，清热解毒，凉血，利咽，对于咽喉肿痛有非常好疗效。
同样的,脾胃虚弱者在服用板蓝根时也需要多加注意，慎用或者适当减少服用的剂量。
上火是一件非常难受的事情,所以在夏天来临的当下，更应该注意饮食，多喝水，多吃蔬菜水果，少吃辛辣煎炸的食物，同时勤运动，注意休息，劳逸结合，保持情绪稳定，将“火”扼杀在摇篮里，快快乐乐的迎接夏天！
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原因分析 身体上火是由于体内阴阳失调导致的，患者面红耳赤，嘴角溃烂，或者是耳鸣，记忆力减退等症状。 经常上火要注意一下，平时最好不要吃一些辛辣刺激性的食物，最好以蒸煮炖为主，多吃清淡的食物，最好不要吃一些煎炸烧烤之类的食物。
注意事项 饮食方面要注意