铛烙饼怎么做好吃,电饼铛烙饼的家常做法？
【经典家常铛烙饼制作秘籍】
食材：面 500克，水 适量，油 适量，盐 适量
做法：
1、和面，醒半个小时
2、醒好之后，擀成片
3、撒上盐、倒上油，抹匀
4、分三分之一份往上折
5、再折
6、把上面的面片折下来，捏好，这个饼一共就三四层，这是跟做早点那里学来的，偷笑，看她这样折，就学来了
7、分成小剂子，擀成饼，在这之前我会把电饼铛预热，等饼擀好后正好可以放进去
8、熟了一面，翻个面，继续
9、烙至两面金黄色即可
【米饭的多样化用法】
用料：米饭100克、面粉30克、鸭蛋1个、油适量、盐4克、胡椒粉3克、辣椒粉4克。
面粉、辣椒粉、胡椒粉、鸭蛋放入剩米饭中搅拌至粘稠状态。
电饼铛放油预热,用勺子挖出米饭，压扁
【电饼铛美食谱单】
香煎猪排
【做法】：1、将猪排切成大片。
2、将切成大片的猪排剞十字花刀。
3、切好的猪排放入大碗里，放入适量盐、酱油、白糖拌匀。
4、放入黑胡椒粉拌匀。
5、淋入少许香油拌匀后略腌制半小时。
6、电饼铛倒入少许油，放入腌好的猪排煎熟。
7、把猪排两面煎至微黄即可。
土豆肉卷
【做法】：1、猪瘦肉切成小片，用葱、姜、生粉、盐、大蒜、酱油腌渍入味30分钟；
2、土豆去皮切丝，然后用腌渍好的猪肉卷成一个小卷，用牙签固定；
3、在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，猪肉卷刷上一层植物油，合上烤盘，烤6分钟；
4、打开烤盘,取出,盛入盘中,洒上葱花，即可端出；
香煎米团
【材料】：剩米饭、适量烤肉酱、适量食油。
【做法】：1、把米饭盛到保鲜膜上，压实。
2、把米饭团成米团，攥紧。
3、饼铛上倒少许油，加热。
4、把米团码在饼铛里，轻轻按扁，慢慢煎制。
5、煎制两面金黄后，两面抹上烤肉酱，口味根据个人喜好酌情掌握。
洋葱牛肉卷饼
【做法】：1、洋葱洗净后切丝，牛肉切成丝后加入料酒，淀粉，植物油搅拌20分钟备用。
2、锅中放油，油热后倒入牛肉丝。
3、再倒入洋葱丝。
4、加入生抽翻炒均匀即可。
5、面粉先加入开水，再加入冷水搅拌成面团，放20分钟备用；
6、分成7份。
7,取其中一块按平。
8,擀成极薄的圆片。
9,放电饼铛中烙熟，烙一面就可以了。
10,将面饼放在最下层，再放入生菜，和洋葱牛肉丝卷起即可。
【别小看剩下的米饭】
我可以用剩米饭、西葫芦和鸡蛋做一道美食。
西葫芦擦丝,鸡蛋两个打开搅匀加适量盐和五香粉，然后把米饭和蛋液、西葫芦丝搅拌起来，电饼铛倒油，油热倒入食材摊平，煎至两面酥黄即可！