买羊肉时最要注意的三大忌讳是什么？很多人在买羊肉时总是被商家蒙骗，买回来的羊肉却不如预期,这些都是因为不了解买羊肉的三大忌讳。
注水羊肉不买，注水羊肉表面看起来很黏糊糊的，多半都是注了水的，买的时候如果感觉羊肉特别黏，多半是注水的,这样买回去吃亏的。
闻起来刺鼻的羊肉不买，新鲜的羊肉应该有羊膻味，但不会刺鼻，如果你闻到的气味特别重，刺鼻的，那肯定是劣质的羊肉,千万别买。
颜色不纯的羊肉不买，正常新鲜的羊肉是鲜红色的，带着点粉嫩的色泽，如果颜色暗淡、不纯红，那肯定是放了很久的，不新鲜的,吃了对胃不好。
买羊肉的时候最好擦亮眼睛，仔细观察，别被商家蒙骗了，记住这三大忌讳,选购羊肉准没错。
羊血的功效与作用：补血、止血、活血散瘀、解毒等，适量食用很正常，但食用量要控制好，平时要注意健康生活，补充维生素和蛋白质，适量运动,保持健康体态。
羊肉最忌讳的调料是鸡精和味精，炖羊肉时千万别放鸡精和味精，这样会掩盖羊肉的鲜味，影响口感，炖羊肉最好用精盐和胡椒粉，炖好后再放精盐，这样羊肉才会入味,汤才会鲜美。
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