绿豆汤的制作原料 主料：绿豆240克，糯米25克 辅料：细砂糖适量 调料：冰糖10克
绿豆汤的制作步骤
- 准备工作：将绿豆和糯米洗净，浸泡半小时
- 厨房准备：将洗净的绿豆和糯米倒入高压锅中
- 高压锅操作：加盖，点火上汽，煮至上汽后转小火煮20分钟
- 下锅调味：取出气阀，加入适量细砂糖搅拌均匀
- 即食：盛入碗中，冷藏后更佳
绿豆汤的制作小贴士
- 选择绿豆：挑选无虫虫、颜色自然的绿豆，洗净后用水泡发
- 水量控制：绿豆与水的比例为1:6，煮汤时可根据个人口味适当调整
- 火候掌握：煮沸后转小火，耐心炖煮至绿豆开花
- 调味建议：冰糖适量即可，甜而不腻
- 冷藏效果：冷藏后口感更佳，建议提前准备
绿豆汤的香气扑鼻，汤汁清澈见底，粒粒开花，软糯流沙，令人回味无穷，无论是夏日的清凉时刻，还是冬日的暖暖时光,绿豆汤都能以其独特的魅力抚慰心灵。
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