河南豫菜**排名？

河南豫菜**排名

根据郑州餐协的公开资料,河南豫菜**排名试推荐如下：

1. 元老级中国烹饪**吕长海
2. 元老级中国烹饪**陈进长
3. 资深级中国烹饪**杜新敬
4. 资深级中国烹饪**李保军
5. 资深级中国烹饪**李志顺
6. 黄河迎宾馆行政总厨吴宏远
7. 阿五黄河大鲤鱼行政总厨赵继宗
8. 二合馆行政总厨张永涛
9. 阿庄地道豫菜行政总厨王风杰
10. 解家河南菜行政总厨王学彬
11. 特味村餐饮集团行政总厨张亚林
12. 成师傅汴京烤鸭行政总厨魏保全
13. 须水邓记行政总厨田军
14. 满天星肉丝带底行政总厨林明阳
15. 76人烩面行政总厨史培龙

名厨风采

1. 陈景和：豫厨圣手 陈景和，1926年生于开封，从厨近60年，聚集有丰富的灶头、红案等特殊技艺，精通豫菜制作技术，对燕窝、鱼翅等高档原料的传统制法十分娴熟,是被誉为豫厨圣手的传奇人物。

2. 豫厨圣手顿玉松 顿玉松，江湖人称"豫厨圣手"，来自厨师之乡长垣，他不仅在厨房里屡创佳绩，更以开创豫菜新概念著称,致力于推动传统菜系的产业化发展。

3. 樊胜武：引领豫菜走向世界 樊胜武从烹饪起步，本希望混口饭吃，却因才华横溢而走向辉煌，现任阿五美食创始人，他致力于复兴豫菜文化,并希望通过国际化使其重现巅峰。

4. 苏永秀：刀法精湛 苏永秀，河南长垣X人，是刀法精湛的豫菜**，擅长制作河南菜，曾培养出一大批豫菜名厨，著有《豫菜配头谱》、《五味之我见》等学术论文。

   

5. 吕长海-赵继宗：两位**的豫菜情 吕长海和赵继宗，两人从少年时期便立志走向烹饪领域，分别在开封和郑州经历了漫长的从业历程，成为被烹饪界誉为功底深厚、刀法精妙的中国豫菜**。

中国烹饪**证书的作用 中式烹调师证书为职业资格证书,具有以下作用：

1. 证书具有较强的说服力,在高端餐饮行业备受重视。
2. 对于小型餐饮企业可能作用不大,但在高端餐厅和酒店中是必备条件。
3. 证书不仅提升个人职业价值,还在某些企业中能带来更高的薪资和退休金。

烹饪XX排名 中国烹饪XX的排名因地区和规模而异，但新东方烹饪XX以实操课程和优秀师资闻名，是国内最大的连锁烹饪XX之一，广州新东方烹饪学院作为华南地区最大的烹饪旗舰XX,是培养国家高级烹调师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地。

舌尖上的中国扬州十大名厨 扬州的名厨名单包括： 程发银、杨军、茅爱海、叶千金、王洪波、陈华、郭加付、常开荣、柏宝松、刘顺保、吴国永等淮扬菜大厨，以及许晖、倪秋香等创新类**。

河南豫菜作为中华美食文化的瑰宝，其匠心技艺和文化价值不容忽视，这些**的风采和烹饪XX的发展，都在为传统美食文化注入新的活力，随着文化的交流与创新,豫菜必将在国内外展现出更加绚丽的色彩。