传统煎煮法：简单又经典
食材准备：
- 鸡翅（中翅）10只
- 蜂蜜10克
- 生姜2片
- 生抽或酱油30克
- 蚝油5克
- 食用油适量
- 料酒10克
步骤：
- 清洗鸡翅：将鸡翅清洗干净，沥干水分，用刀在鸡翅两面划上几刀,或者用牙签扎上小孔。
- 腌制：将鸡翅放入盆中，加入生抽、蚝油、姜片、料酒，搅拌均匀，最好放入冰箱冷藏1-2小时,使鸡翅更入味。
- 煎炸：锅中加少量食用油，放入鸡翅，中小火煎至两面金黄，注意要翻面,避免煎糊。
- 焖煮：煎好鸡翅后，加入腌制的汁料和蜂蜜水（蜂蜜搅入清水），倒入适量清水,中火煮15分钟。
- 收汁：当汁液剩下不多时，开大火收汁，鸡翅出锅,撒上芝麻即可。
小贴士：为了让鸡翅更软嫩，可以在煎好鸡翅后加入少许白糖,继续煮至入味。
烤箱法：香气扑鼻，色泽斑斓
食材准备：
- 鸡翅10只
- 蜂蜜适量
- 食盐少许
- 料酒10克
- 白糖5克
- 胡椒粉少许
- 生抽20克
- 老抽5克
- 洋葱三分之一
- 蜂蜜适量
- 生芝麻少许
步骤：
- 准备鸡翅：清洗干净，正反两面用刀切两刀,用牙签扎上小孔。
- 腌制：将鸡翅放入盆中，加入生抽、老抽、料酒、白糖、食盐、胡椒粉和切好的洋葱,搅拌均匀腌制3小时。
- 烤制：烤箱预热至180℃，用厨房纸吸干鸡翅表面水分，正反两面刷上蜂蜜,放入烤网上烤5分钟。
- 翻面烤制：取出后再刷一层蜂蜜，翻面继续烤15分钟，再次取出撒上芝麻,继续烤5分钟即可。
小贴士：烤箱烤制时注意时间控制，避免鸡翅过于焦糊，烤好的鸡翅香甜可口,尤其适合孩子食用。
电饭锅法：操作简便，保鲜均匀
食材准备：
- 鸡翅10只
- 大蒜2瓣
- 蜂蜜20克
- 酱油20克
- 料酒15克
- 胡椒粉少许
- 食盐2克
步骤：
- 准备鸡翅：清洗干净，正反两面划刀，用牙签扎上小孔,大蒜去皮切末。
- 腌制：将鸡翅放入盆中，加入大蒜末、胡椒粉、料酒、食盐、蜂蜜、酱油,搅拌均匀腌制3小时。
- 电饭锅煮制：将鸡翅正面向下放入电饭锅中，将汁也倒入，按下煮饭键,中途翻面煮制即可。
小贴士：电饭锅煮制时间可根据鸡翅大小调整,确保鸡翅熟透。
空气炸锅法：快速煮制，保汁不流失
食材准备：
- 鸡翅10只
- 蜂蜜适量
- 生姜2片
- 生抽2克
- 老抽2克
- 料酒10克
- 食用油适量
步骤：
- 准备鸡翅：清洗干净，用刀在鸡翅两面划刀,放入盆中。
- 腌制：加入生抽、老抽、料酒、姜片,搅拌均匀腌制1小时。
- 快速煮制：锅中加油，爆香姜片,放入鸡翅翻炒至两面金黄。
- 焖煮：加入腌制的汁料和蜂蜜水,大火收汁即可。
小贴士：为了让鸡翅更入味，可以在腌制时加入少许蒜末或洋葱,提升风味。
烤箱辣条法：甜辣交织，口感丰富
食材准备：
- 鸡翅500克
- 蜂蜜15克
- 鸭蛋15克
- 黄酒10克
- 白糖5克
- 老抽5克
- 盐5克
- 十三香3克
- 鸭蛋清适量
步骤：
- 准备鸡翅：洗净后,用叉子扎上小孔。
- 腌制：加入蜂蜜、黄酒、白糖、老抽、盐、十三香,搅拌均匀腌制1小时。
- 烤制：将鸡翅放入烤箱，预热至200℃,烤15分钟。
- 刷蜂蜜：取出后用蜂蜜刷涂鸡翅,继续烤15分钟。
- 装饰：撒上芝麻和葱花即可。
小贴士：烤制时注意时间，避免鸡翅过于干燥,蜂蜜涂布时可以选择用勺子或刷子。
电饭锅辣条法：操作简单，风味独特
食材准备：
- 鸡翅500克
- 蜂蜜20克
- 黄酒10克
- 白糖5克
- 老抽5克
- 盐5克
- 十三香3克
- 鸭蛋清适量
- 洋葱适量
- 姜片适量
步骤：
- 准备鸡翅：洗净后，用刀划开鸡翅,放入盆中。
- 腌制：加入蜂蜜、黄酒、白糖、老抽、盐、十三香,搅拌均匀腌制1小时。
- 电饭锅煮制：将鸡翅放入电饭锅中，加入适量水和腌制汁料，按下煮饭键,中途翻面煮制。
- 装饰：出锅后撒上洋葱、姜片和芝麻即可。
鸭蛋清煮法：蛋清调味，鸡翅更入味
食材准备：
- 鸡翅10只
- 蜂蜜10克
- 鸭蛋清适量
- 黄酒10克
- 白糖5克
- 老抽5克
- 盐5克
- 十三香3克
步骤：
- 准备鸡翅：清洗干净，用刀划开鸡翅，放入盆
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