红烧鸡翅尖怎么做好吃不辣？

红烧鸡翅尖不辣的做法
食材：鸡翅尖500克，椒盐适量，烧烤汁适量，辣椒粉适量，孜然粉适量，食油适量
做法：

1. 鸡翅尖用清水洗净后,用竹签串好。
2. 将鸡翅尖放在炭火上烤,先烤干水分，再刷上油，烤至微微焦香。
3. 撒上烧烤汁,继续烤至香气四溢。
4. 最后撒上辣椒粉、孜然粉和椒盐，香脆可口。

卤烧鸡翅尖的做法
食材：鸡翅尖500克，卤料：生抽、老抽、料酒、香醋、红烧酱油
做法：

1. 鸡翅尖用冷水浸泡1-2小时，去除血水。
2. 将鸡翅尖放入高压锅,与卤料一起煮15分钟。
3. 出锅后用凉水冲洗干净,装盘即可。

酸甜红烧鸡翅尖的做法
食材：鸡翅尖500克，葱1段，姜1块，蒜3粒，干辣椒适量，料酒15克，香醋10克，老抽10克，生抽10克，蚝油10克
做法：

1. 鸡翅尖用冷水浸泡1-2小时，去腥。
2. 热锅倒入15克花生油,油温升高后放入冰糖，小火炒至糖色。
3. 放入鸡翅尖翻炒上色,加入花椒、八角、干辣椒爆香。
4. 加入葱、姜、蒜、料酒、香醋、老抽、生抽、蚝油翻炒均匀。
5. 加水100克,大火转中火炖15分钟。
6. 收汁后撒上白芝麻,酸甜可口。

红烧鸡中翅的做法
食材：鸡中翅6个，葱1段，姜1块，蒜3粒，花椒适量，八角2个，冰糖适量，芝麻适量，生菜适量，盐5克，花生油15克，料酒15克，香醋10克，老抽10克，生抽10克，蚝油10克
做法：

1. 鸡中翅用凉水浸泡,焯水后捞出冲洗干净。
2. 热锅倒入15克花生油,油温升高后放入冰糖，小火炒至糖色。
3. 放入鸡中翅翻炒上色,加入花椒、八角爆香。
4. 加入葱、姜、蒜、蒜末、料酒、香醋、老抽、生抽、蚝油翻炒均匀。
5. 加水100克,大火转中火炖15分钟。
6. 收汁后撒上芝麻,搭配生菜装盘，酸甜可口。

红烧鸡翅的经典做法
食材：鸡翅根600克，冰糖适量，姜少许
做法：

1. 鸡翅根用冷水浸泡,焯水后捞出冲洗干净。
2. 锅中倒入少许底油,将冰糖小火翻炒至融化。
3. 放入鸡翅根翻炒均匀,加入姜片煸炒。
4. 倒入一碗清水,加入老抽、盐调味。
5. 大火烧开后转小火炖15分钟,收汁后装盘。