抹茶冰淇淋的商用配方 商用配方需要准备以下材料：
- 抹茶粉：5克
- 糖：20克
- 淡奶油：200克
- 全蛋液：3份
制作方法：
- 将抹茶粉与糖混合,搅拌均匀
- 加入淡奶油,搅拌至完全溶解
- 将全蛋液加入混合物中,搅拌均匀
- 将混合物倒入冰淇淋机,冷冻6-8小时即可
自制冰淇淋的完整步骤 步骤如下：
- 将蛋黄与白糖50克搅拌均匀
- 将牛奶50克煮沸后冷却,与蛋黄混合
- 将混合液倒回锅中,小火煮至浓稠
- 将淡奶油200克打发成泡沫
- 将煮好的蛋糊倒入奶油中,混合均匀
- 将混合物平均分成3份
- 分别加入抹茶粉5克和可可粉5克,搅匀后倒入杯中
- 震去起泡,冷藏2小时即可享用
关于抹茶冰淇淋的常见问题解答
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如何制作深绿色的抹茶冰淇淋？ 深绿色的抹茶冰淇淋需要使用优质抹茶粉制作，外部S场的深色抹茶冰淇淋多为添加色素，若想制作出色、符合S场认知的优质抹茶冰淇淋，必须使用顶级浓抹茶粉。
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抹茶冰淇淋的营养成分 每100克抹茶冰淇淋含有：
- 热量：325大卡
- 蛋白质：3.29克
- 脂肪：16.66克
- 碳水化合物：23.21克
- 膳食纤维：——
- 钠：13.94毫克
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如何处理抹茶冰淇淋弄上衣物 若抹茶冰淇淋弄在衣物上，请按照以下步骤处理：
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用纸巾或吸水布轻轻擦拭,尽量吸收多余的污渍
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将衣物反面用清水冲洗,不要使用热水
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可加入少量洗涤剂或洗衣粉清洗,避免使用漂白剂
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将衣物晾干,不要用烘干机烘干
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抹茶冰淇淋的口感选择 抹茶冰淇淋的口感选择较为灵活：
- 少冰：冰块含量适中，既保持冰淇淋的清凉感，又不会过于刺激。
- 去冰：口感更为柔和，冰块完全融化，体验更为顺滑。
建议您可以先尝试少冰版,感受其清新口感，再根据个人喜好决定是否选择去冰版本。 能为您提供实用的帮助，若有其他问题，欢迎随时咨询。
祝您制作愉快,享受美味！
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