蒸虾婆婆怎么做好吃，蒸虾婆婆的家常做法？

• 虾婆婆：500克
• 辅料：醋、盐、姜、葱

步骤：

1. 用清水洗净虾婆婆
2. 放入蒸锅，加盖大火蒸20分钟
3. 在蒸锅期间，将葱、姜和少许醋调成酱汁
4. 将蒸好的虾婆婆沾上调好的酱汁，味道鲜美

小贴士： 沾着醋吃虾婆婆，确实相当的鲜美，这是一种家常做法，当然也可以尝试加入椒盐,口感更香。

祝您做饭愉快,享受美味的时光！

蒜蓉蒸虾的基本做法，简单又好吃

食材：

• 虾：500克
• 辅料：蒜末、生姜末、红椒末、料酒、盐、味精、香菜（可有可无）

步骤：

1. 虾洗净后去掉虾线，剪去虾须，沥干水分
2. 在虾背部用刀轻轻划开一刀，去掉海胆
3. 将蒜末、生姜末、红椒末、料酒、盐、味精调成蒜蓉酱
4. 将蒜蓉酱均匀地抹在虾身上和肚子上
5. 将装有虾的盘放入蒸锅，加盖蒸20分钟
6. 出锅前撒上香菜和少许食用油即可

Tips：

1. 选择新鲜的本地虾或冷冻虾，避免购买死亡虾
2. 在虾背部划开一刀，不仅能去除海胆，还能让虾更好地吸收调料
3. 调制蒜蓉酱时，可以加入鸡精和白胡椒粉提升口感
4. 如果家里没有香菜，也可以用青葱或芹菜代替

就是蒜蓉蒸虾的基本做法和一些实用技巧,希望能为您带来美味的烹饪体验！