一个炸翅根多少大卡？

鸡翅根适量。
辅料：面包糠适量。
配料：盐、糖适量，鸡精适量，料酒适量，胡椒粉适量，葱姜适量，浓香孜然腌料适量，鸡蛋适量，玉米淀粉适量。

炸翅根的做法步骤：

1. 鸡翅根洗净,用刀在两面各划两刀。
2. 葱姜切丝。
3. 取碗一个,放入一半翅根，加入盐、糖、鸡精、料酒、胡椒粉拌匀。
4. 另取一碗,放入翅根加入浓香孜然腌料和少许水拌匀。
5. 拌好的翅根分别装入保鲜袋中放入冰箱腌制过夜。
6. 腌好的翅根先沾一层淀粉。
7. 再拖一层鸡蛋液。
8. 最后沾一层面包糠。
9. 依次做好。
10. 锅中加入适量油,五成油温时下入翅根炸至定型后转小火炸熟。
11. 捞出沥净油。
12. 待油温升至七八成热后,复炸一下控净油即可。
13. 食用时可配上椒盐或蕃茄酱。

一对炸鸡翅的热量高达842卡,一炸鸡翅的热量高达421卡，炸鸡翅虽然美味，但热量非常高，建议身体肥胖的人适量食用，以免增加体重，影响健康。

中翅的热量：
鸡中翅的热量较高，一般在50卡左右，中翅蛋白质含量高，胆固醇含量也较高，因此尽量少食，以保持健康。

炸中翅的热量较高：
炸制过程中油脂增加，烹调时间过长或使用不健康油脂会使热量进一步上升，热量高并不意味着不能食用，适量摄入是关键，可以尝试采用烘烤或水煮等低脂烹调方法，或者将炸中翅作为小食品搭配其他营养均衡的食物一起食用。

三块炸鸡的热量：
炸鸡的热量因部位而异，炸鸡腿因含有鸡皮和脂肪，热量较高，一般120克约313卡；炸鸡排主要为鸡胸肉，热量较低，一般100克约224卡；鸡翅因含有较多脂肪，100克约202卡。