- 梅林辣酱油：1汤匙
- 芥末酱：2茶匙
- 柳橙汁：120cc
- 番茄煳：2汤匙
- 洋葱：1颗
- 姜末：1汤匙
- 蒜头：2颗
- 洋香菜末：2汤匙
- 砂糖：100g
- 盐：1茶匙
- 黑胡椒粗粉：少许
做法：
- 将洋葱和蒜头切成碎末。
- 在小锅中,将所有材料（包括洋葱碎末、梅林辣酱油、芥末酱、柳橙汁、番茄煳、姜末、砂糖、盐和黑胡椒粗粉）混合，加入适量的油，置于中小火上慢炒至酱料焖入味。
- 加热至沸腾后,调低火焰，小火慢炖15-20分钟，直至香味充分渗出。
- 完成后,趁热过滤，冷却后可存放在密封容器中，保存期限较长。
这款酱料风味独特,适合搭配烤肉、烧烤等菜肴，能为你的美食增添一份特别的风味。
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