糯米饭之所以不宜经常食用,主要源于其内部结构特点，糯米中的主要淀粉为切链淀粉，这类淀粉颗粒形状复杂，结构交错，形成了黏黏的特性，这种特性使得糯米难以被唾液淀粉酶彻底分解，消化速度较慢，频繁食用糯米饭不利于肠胃健康。
从营养角度来看,糯米确实富含蛋白质和脂肪，提供了较高的营养价值，它是制作粽子、八宝粥、各式甜品以及酿造甜米酒的重要原料之一。
孩子之所以不能食用糯米,主要与其肠胃功能尚未完全发育有关，幼童消化系统较为脆弱，容易出现消化不良，糯米食用量过多，不仅会导致瞬间血糖飙升，还可能加重肠胃负担，建议家长尽量避免给孩子食用糯米，以确保其健康成长。
尽管糯米食用后容易产生饱腹感,但由于其难以消化，过量食用可能引发一系列不适，孩子的咀嚼和吞咽能力尚未成熟，一旦误吞，可能导致呕吐或气管卡住，最适合孩子的食物应包括新鲜蔬菜、瓜果、肉类等易消化、易吸收的食物，这些食物不仅营养丰富，更便于孩子的身体健康发育。
关于糯米与小米的搭配问题,小米和糯米确实可以一起包粽子，两者结合，既能提升粽子的营养价值，又能增强其口感，传统北方清水粽子常用糯米，而南方则加入肉类等食材，小米作为五谷杂粮之一，与糯米的黏性相辅相成，能够营造出独特的口感，包粽时，适量加入小米可以增添多样性，但需注意避免过量，以免影响糯米的黏性。
糯米粽子的独特之处在于其凉食时的劲道 QQ 口感，这种口感尤其受到年轻人的喜爱，过量添加小米可能会减弱这种劲道，建议在包粽时，糯米为主，小米适量加入，传统北方清水粽子以糯米为主，加入少量小米可以提升口感；而南方咸粽子则常加入肉类食材，这种做法体现了地方特色。
至于小米和糯米一起包粽子的问题,确实可以实现，两者同为粘性食材，能够相得益彰，创造出更丰富的口感体验，粽子作为中国传统美食文化的重要组成部分，承载着深厚的民间智慧，无论是北方的清水粽子，还是南方的咸粽子，都是人们追求口感与文化记忆的体现，现代S场上各种风味粽子的出现，正是为多样化的口味需求提供了满足。
关于糯米与哪些食物搭配不当的问题,需特别提醒的是莲子、鸡肉和苹果等，糯米与莲子一起食用可能影响钙的吸收；与鸡肉搭配不仅会导致体重增加，还可能引发身体不适；与苹果一起食用则可能导致消化不良，在食用糯米时，应注意搭配食材的搭配合理，避免以上不良影响。