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传统熬煮法
选用新鲜的生姜,切成薄片,将红糖放入锅中,加入适量水,先用大火煮沸,随后转小火继续煮煮,约8分钟后加入大枣和枸杞,继续煮10分钟,熬好后加入适量红糖,煮2分钟即可关火,姜汤的香气弥漫,温暖的味道令人倍感舒适。 -
姜汁熬制法
将生姜去皮榨汁,取汁后加入适量水,置于沸水锅中隔水煮20分钟,生姜具有解表祛寒、温中止呕、化痰止咳的功效,这款姜汤尤其适用于风寒感冒。
但需要注意的是,风热感冒患者不宜饮用姜汤,以免助长体内炎热,反而加重病情。
通过以上方法熬制的姜汤,既能温暖身心,又能有效缓解风寒引起的感冒症状。
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