如何做寿司简单做法？

寿司制作基本原则

1. 选择优质食材：用新鲜的海鲜、蔬菜和鸡蛋等食材,选择肥美又不腻的米类。

   

2. 调味要讲究：控制好米饭的火候和调味，尤其是寿司醋的比例,要酸甜适口。

卷法技巧：卷起寿司时要均匀，力度要掌握好,卷紧后切开才能看到美丽的褶皱。

寿司制作步骤

第一部分：准备工作

材料准备：

• 米饭 2碗
• 海苔 6片
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根
• 火腿肠 1盒
• 盐 适量