南瓜半个,白糖少许，水少许
步骤如下： 1：准备半个南瓜，去子削皮，洗干净，切厚片。 2：装入蒸锅，倒入少许白糖，加一点水。 3：放入蒸锅，蒸10分钟，即可享用。
材料： 南瓜700克，红枣10只，百合1个，白芝麻1小把，蜂蜜2汤匙
做法：
- 南瓜去子,削去外皮，切成厚片。
- 红枣清洗干净,去核（如果买无核的就只用洗洗就行）。
- 鲜百合清洗后,一片片摘开。
- 将红枣、百合装入南瓜碗中。
- 蒸锅里放一个蒸架,水开后，把南瓜碗放在蒸架上，中火蒸20分钟。
- 等稍凉后,小心把南瓜碗移到碟子上。
- 将碗里的汁水倒出来和蜂蜜搅拌一下,用刀切开南瓜碗，淋上蜂蜜汁，撒上白芝麻就可以吃了。
蒸南瓜的做法：
- 南瓜洗净去皮,切成大小均匀的小块。
- 将切好的南瓜块放入蒸锅中,烧开水后用大火蒸10~15分钟左右，时间根据南瓜块的大小和个数而定。
- 插入筷子检查南瓜是否已经熟透,如果插入后轻松穿透并没有阻力，就可以关火了。
- 在蒸南瓜的最后2分钟左右,撒上适量的盐，让南瓜吸收盐分增强味道。
- 蒸好的南瓜装盘即可。
注意事项：
- 南瓜要选取新鲜、质地细嫩、颜色艳丽、无斑点的品种，口感更佳。
- 蒸南瓜的时间不宜过长,以免导致南瓜失去营养和口感变差。
- 烹制时尽量不要加入太多调料,以保持南瓜天然的甜味和营养价值。
蒸南瓜是一道简单又美味的健康菜肴,不仅口感鲜美，而且富含多种维生素、矿物质等营养成分，对身体健康十分有益。
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