- 蘑菇（如鸟巢菌、香菇）：分布于温带地区森林中的开阔地带，如蘑菇山和林区边缘。
- 鸟巢菌（又称“黑耳洞菌”）：分布于温暖干燥的北方森林，如欧洲西部至北美地区以及亚洲的中南半岛等地。
相反,牛肝菌科包括众多种类，其中一种较出名的是松茸（Mushroom of Buxia Pachypaxae），其真菌学名为鹅膏菌，主要生长在寒冷干燥的北半球森林中，比如挪威、瑞典、丹麦、芬兰、俄罗斯等地区。
从形状、生长环境和食用价值来看，大脚菌和牛肝菌在许多方面都有所不同，大脚菌的菌体通常较大且具有明显的菌脚，是野生菌中最常见的一种，且因其独特的外表特征被命名为“大脚菇”，具有丰富的营养价值和较高的经济价值，而牛肝菌，也被称为“白牛肝”、“黑牛肝”等，其主要品种有白牛肝和黑牛肝等，呈现出亮丽的颜色和独特的口感，受到广大消费者的喜爱。
尽管它们同属真菌范畴,但由于各自所属的科系和分布区域的差异，使得它们在形态、生长习性、营养成分和食用方式等方面形成了显著的差别，简单地说，大脚菌并非指某种特定的牛肝菌，而是针对“大脚菇”这一著名食用菌的通称，其整体特性与野生黑松茸较为相似，在食用前，应仔细区分并避免误认有毒或未成熟的野生牛肝菌，以确保食品安全和健康摄入。
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