食堂大锅菜一周菜谱?

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wojiukan
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  • 地三鲜(土豆、茄子、豆角)
  • 大棒骨炖酸菜粉条
  • 番茄牛肉炖土豆
  • 肉片烧茄子
  • 红烧肉

周二:

  • 熊掌骨炖酸菜粉条
  • 番茄牛肉炖土豆
  • 红烧肉
  • 豆腐炖鸡
  • 蔬菜炒鸡蛋

周三:

  • 土豆炖鸡
  • 薄麻肉丝炒河粉
  • 干煸四季豆
  • 白萝卜炒肉丝
  • 茼菜丝炒牛肉

周四:

  • 海南花炒肉
  • 酸辣土豆丝
  • 热汤
  • 零食玉米
  • 糖醋带鱼

周五:

  • 酸辣鸭肉
  • 藜蓉上海青
  • 青椒炒猪肉丁
  • 蘑菇青菜汤
  • 老抽烧鸡

周六:

  • 宫保鸡丁
  • 红烧茄子
  • 青椒鸡蛋
  • 水煮肉丸
  • 茵菜炒肉丝

周日:

  • 红烧狮子头
  • 湿肉烧豆腐
  • 花生炖猪脚
  • 温馨羊肉汤
  • 清炒豆芽

午餐:

  • 低脂五谷杂粮煎饼
  • 米酒鸡蛋汤
  • 花生肉饼
  • 蒜蓉生菜
  • 白斩鸡

晚餐:

  • 清炒肉末豆腐
  • 肉丝烧豆腐
  • 鱼香肉丝
  • 凉拌西兰花
  • 酸辣汤

补充说明:

  • 合理搭配和烹调方式:每周菜谱中除了主要食材,还包括各种蔬菜、蛋类及配料,确保营养均衡并满足员工的需求。
  • 强化季节性和节日特点:根据不同季节和节日,比如春节、中秋等推出相应特色的菜肴,让员工感受到更多独特的美食体验。
  • 根据员工喜好更换菜品:定期邀请员工提出菜品种类、烹饪方法等方面的建议,并适当调整菜单内容,提升员工满意度和用餐舒适度。

每周食堂菜谱旨在提供全面、丰富且符合健康需求的饮食方案,同时满足员工多样化的生活习惯和口味需求。

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