- 哈萨克黄油一整碗
- 羊油一整碗
- 鸡蛋一只
- 白砂糖半碗
- 苏打适量
- 蜂蜜半碗
- 全麦粉约100克
- 安佳全脂奶粉约42克
- 抹茶粉8克
- 小苏打适量
- 黑芝麻适量
- 新良全麦粉约100克
- 干净的锡纸
- 手动打蛋器或面包机
- 刀具（如刮刀）
接下来是具体步骤：
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将两碗中的一碗放入热水中煮沸，待其冷却至室温后待用，另一碗用冷水洗净,备用。
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在一个大碗中，将黄油加热至油化，同时准备一个小碗（确保碗材质足够防滑），加入一半的白糖并拌匀，打入一颗鸡蛋，再次用搅拌器将其打散,与之前的油糖混合物充分混合。
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加入一半的新良全麦粉，将干湿份适当的面粉混合，注意不要过分用力揉搓，以免面团过于湿润，继续搅拌，直到所有的面粉完全吸收被混合均匀,形成既有油又有粉的状态。
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把混合好的黄油、糖、面粉面团倒入剩余的水中，一边搅拌一边慢慢地把面团揉成一个大致的球形，用手指按压时能留下明显的凹陷感即可，分成约10-15个小面团。
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取出一部分小面团，重复上述步骤，制作另外一批小面团，当所有的小面团都制作完成后,分别取出放置在一旁待用。
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随后，开始准备第二步骤：烤制美味的哈萨克风味饼干，取一张烤盘铺上干净的锡纸，然后将制作好的小面团压平，考虑到不同风味口味的不同需求，可以选择通过内孔或边缘对齐的方式挤压面团，并尽量保持周边面积一致,你会得到一个小型的饼干模子。
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用适当厚度的饼干模子将压好的面团压出如心形、花朵或其他造型的图案，在烤盘底部涂抹适量的黄油，以利于饼干边缘与烤盘接触,防止烘烤过程中面团边缘掉落。
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从压好的小面团中取出一个，覆盖上锡纸并用刀沿轮廓在饼皮边缘划线，使其更加美观和坚固，在涂上多余的黄油后，重复此步骤，为每个面团都做出一圈“边缘”。
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再次利用擀面工具或面包机将压好的饼干模子里的面团擀成薄薄的面片，宽度约为1厘米左右，厚度以符合饼干模具的形状为准，将擀好的面片横向平铺在烤盘上,使得每一片均均匀地受到热量。
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烘烤阶段是制作哈萨克风味饼干的关键环节，将准备好的烤箱设定为180度，预热10分钟，然后将面片放入烤箱，以160度烘烤20分钟左右，直至金黄色且表面稍微膨胀并略有轻微的焦香味即可，在这个过程中,根据自家烤箱性能适度调整烤制时间和温度。
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等待烘烤完成后，取出烘烤好的哈萨克风味饼干，放在冷却架上待凉至室温，可以在面上撒些装饰性小物件，如坚果、新鲜水果碎屑或奶油，增添口感层次，拿取几枚新鲜的黑色芝麻点缀于顶部,特别惹人喜爱。
注意，制作原味的哈萨克风味饼干时，由于烘焙过程中糖份含量较高，需适量控制糖量，制作巧克力、杏仁或其他风味的饼干时，可根据具体配方中的材料比例进行适当调整，无论是初级还是高级烘焙爱好者，掌握以上基础步骤，并结合自己的创意和想象力，都可以轻松制作出美味的哈萨克风味饼干，享用时,每一口都是对健康与美食的双重满足。