排骨玉米冬瓜汤可以用铁锅炖吗?

1天前 (08-27 20:59)阅读2回复0
wojiukan
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排骨玉米冬瓜汤可以用铁锅炖吗?

排骨玉米冬瓜汤是可以用铁锅炖呀,用铁锅炖出来的排骨玉米冬瓜汤也不会再饿,味道上有其他的一个影响,用铁锅炖出来的玉米冬瓜汤的口感会更好,而且铁锅它炖出来的排骨玉米冬瓜汤,在味道上会有一个更好的提升,因此排骨冬瓜汤是可以用铁锅炖的。

玉米冬瓜汤是怎么做的?

你好,以下是玉米冬瓜汤的做法:
首先,备好所需食材:1个中号玉米、半个小冬瓜、适量生姜、适量盐和鸡精。
然后,将玉米去皮、去须、洗净,切成小段备用。将冬瓜去皮、去籽、洗净,切成小块备用。将生姜切成片备用。
接着,将适量清水倒入炖盅中,放入玉米、冬瓜和生姜,炖煮2-3个小时,直至玉米烂熟。
最后,在汤中加入适量盐和鸡精,搅拌均匀即可食用。
温馨提示:食用时可以根据个人口味添加适量调味料或配菜。

材料:

- 冬瓜 500克

- 玉米 1根

- 瘦肉 100克

- 姜片 3片

- 食盐 适量

- 鸡精 适量

- 水 适量

步骤:

1. 冬瓜去皮、去籽,切成小块;玉米去皮,切成小段;瘦肉切成小块备用。

2. 热锅凉油,加入姜片煸炒出香味,放入瘦肉煸炒至变色。

3. 加入冬瓜和玉米,翻炒均匀。

4. 加入适量的水,大火煮沸后转小火煮30分钟左右,直到冬瓜和玉米都熟透。

5. 加入适量的食盐和鸡精调味,煮开即可

怎样做排骨玉米冬瓜汤?

把新鲜的排骨洗净后焯水,焯完水后捞出多清洗几次。

把冬瓜去皮后洗净切成片,玉米滤进糊絮,用刀切成小节,排骨凉水下锅,水开后打去浮沫,加入大料,香叶,葱段,生姜片,辣子角煮至七成熟时,加入盐,玉米,冬瓜片炖至菜熟透后,撒上葱花既可食用。

排骨玉米山药冬瓜汤的做法?

食材

排骨200克、玉米1根、冬瓜500克、山药盐1勺、料酒适量、姜1块

方法/步骤分步

1准备好材料

2把排骨洗净切大块

3凉水下锅煮开捞起,姜切片

4煲里加水,加排骨、姜片、料酒大火烧开,转小火煲40分钟

5把玉米洗净切大块下煲里继续煲10分钟

6把冬瓜洗净切大块下煲里继续煲到排骨熟透加盐,再煲2分钟即可

1

排骨洗净,凉水下锅开锅撇血沫子,重新起锅排骨加足够的水,大火烧开转小火40分钟。

2

期间切好冬瓜和山药放水中备用。 30分钟左右把玉米山药冬瓜依次下锅。 放食盐煮10分钟。

3

撒上葱花,放点白胡椒粉,就可以了吃了。

材料准备

1. 排骨500克

2. 玉米1根

3. 冬瓜适量

4. 山药1根

5. 姜片适量

6. 料酒适量

7. 盐适量

步骤说明

1. 排骨焯水

将排骨放入锅中,加入足够的水,烧开后撇去浮沫,加入姜片和料酒,焯水5分钟左右,捞出备用。

2. 炒玉米

将玉米切成小段,放入锅中翻炒,炒至表面微焦,备用。

3. 烧汤

将焯过水的排骨放入锅中,加入足够的水,烧开后撇去浮沫,转小火煮约30分钟。

4. 加入冬瓜和山药

将冬瓜去皮去籽,切成小块,山药去皮切成薄片,加入煮汤中,继续煮约20分钟。

5. 加入玉米

将炒好的玉米加入煮汤中,继续煮约10分钟。

6. 调味

根据个人口味加入适量的盐,煮开即可。

排骨剁成小块,冷水下锅水涨撇去浮沫,捞出备用,冬瓜山药玉米也切小块,锅中加适量清水,放入排骨大火烧开,改小火炖30分钟,然后放入玉米冬瓜山药,放适量盐,在炖10分钟

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