六斤 的 瓜子 大概 差不多 可以 出 5 斤 多 ， 五 斤 7 以 上 的 瓜汁 。 瓜子 的 含水量 非常 高 ， 大概 是 占 了 90% 以上 。 瓜子 的 榨汁率 还 是 很高 ， 一般 情况 下 是 出汁率 高 达 百分之90 以上 的 ， 即 正常 情况 下 ， 6 斤 到 6 斤 之间 的 瓜子 就 是 不 是 相当于 6 斤 的 瓜汁 ， 这 是 没有问题 的 ， 至于 是 多少 杯 就 是 看 你 的 杯 子 大 小 个 了 。
榨西瓜汁 要 加 水 吗 要 加 多少 水 合适 呢 ？
瓜子 表现 现 ， 不同 型号 的 机器 制作 果汁 方法 会有 不同 ， 您 的 机器 上有 “ 果汁 ” 功能 ， 您 这款 机器 是 可以 制作 果汁 的 ， 但 豆浆 制作 果汁 需要 加 水 ， 您 的 机器 是 双 磨 系列 的 ， 不必 切 成 太小 即可 ， 若 是 其他 型号 的 ， 需要 根据 说明书 ， 将 水果 切成 豆粒 大小 的 小块 ， 以便 更好 地 形成 水流 循环 ， 应用 在 设备 中 的 能量 输入 方面 ， 必须 尽量 按照 说明书 内容 进行 。 瓜子 加 水 的 数量 是 瓜子 量 的 2 倍 ， 加 水 可随 自己 口味 适当 增减 。 瓜子 可以 解除 浮肿 ， 还 具有 利尿 等 作用 。 也是 炎 夏 消暑 解渴 的 之 佳品 。
西瓜汁 分 层 怎么办？
因为 果汁 与 含渣 层 分离 。 其他 鲜榨 西瓜汁 或许 有 些 果肉 在 内 ， 久 然 就 重 的 掉入 里 静置 ， 轻 的 上浮 。 西瓜汁 是 由 水 和 大 分子 果粒 等 难溶性 物质 组成 的 混合 物 ， 在 静置 一段 时间 后 难溶性 物质 调整 分散 开来 ， 形成 分层 现象 。
西瓜瓜瓤 在 包括 果汁 的 也 包含 果肉 ， 尽管 经过 榨汁机 的 功效 ， 还 有 少量 的 果肉 连同 果汁 一起 被 分离 出来 。
混 在 果汁 里面 的 果肉 很 很 小 很 小 ， 和 果汁 混 在 一 起 会 漂浮 在 果汁 的 上方 ， 透光性 较差 ， 显得 顏色 较深 ； 而 下面 的 果汁 ， 颜色 较浅 ， 显得 感觉 到 有一种 分层 的 感觉 。
西瓜汁 分 层 现象 分为 两 种 情形 ：
一种 是 沉淀 在 下面 的 分 层 。 西瓜汁 属于 水 和 大 分子 果粒 等 难溶性 物质 组成 的 混合 物 ， 静置 一段时间 后 难溶性 物质 调整 分散 开来 ， 形成 分层 现象 。
还 有 一种 是 大 分子 果粒 漂在 上层 的 分 层 。 上面 一层 里 有 部分 的 西瓜 的 果肉 微粒 ， 颜色 比较 深 ， 在 榨汁机 高速旋转 时 ， 果肉 打碎 ， 飞溅 时 接触 空气 ， 引起 一些 泡沬 类 的 感觉 ， 漂在 上层 。 而 下面 的 果汁 ， 颜色 比较 深 的 果粒 都 漂到 上层 去 了 ， 显得 感觉 到 有些 深 深 的 果汁 更 好 喝 。
西瓜汁 是否 可以 隔夜 保质 呢 新鲜 西瓜汁 能否 隔夜 保质 呢 ？
西瓜汁 隔夜 后 不 建议 饮用 ， 原因 如下：
- 营养成分 流失： 西瓜汁 隔夜 后 ， 其 中 的 营养 成分 会 流失 ， 如 维生素 C 和 抗氧化剂 等 。
- 细菌 生长： 西瓜汁 隔夜 后 ， 容易 导致 细菌 生长 ， 饮用 后 可能 导致 胃肠 不适 。
- 口感 变差： 西瓜汁 隔夜 后 ， 口感 会 变差 ， 影响 饮用 效果 。
新鲜 西瓜汁 在 饮用 前 即刻 制作 ， 以 提高 新鲜度 和 营养价值 。 若要 保存 西瓜汁 ， 可以 将 其 密封 保存 在 冰箱 中 ， 但 最好 在 24 小时 内 饮用 完毕 。