将新鲜的冷冻牛肉切成中等大小的块,用热水烫去表面的血水，随后静置约5分钟待其温度降低，使内部更加嫩滑，然后将其放入提前热好的锅中，加入两勺高汤、一勺耗油、切好的葱末、姜片、大蒜瓣、大料以及五香粉，按照高压锅“豆/筋蹄”键进行烹制，此操作有助于提升牛肉的口感和香气。
酸菜选用泡菜清洗干净后切成段,同样需要过冷水去除过多的咸味，保持菜肴色泽鲜艳，将牛肉和酸菜一同倒入高压锅内，加入足够的高汤（至少与锅容积的一半），依据个人口味调整其水量和浓稠度，然后开启高压锅，为了保证火锅的鲜美，建议在压锅烹饪前，在锅中铺上一层葱姜蒜末作为底料，既增加了菜品的香味，又增添了营养素。
粉条是串烧的灵魂,可采用韩国麻辣粉或经典丝瓜粉丝的方式，选择合适的粉条时，先要确保其新鲜且不易碎裂，此外还需注意其中水分含量不宜过高，以免影响口感，将炒至软糯的粉条与牛肉及配菜一同放入高压锅中，再加入适量的盐和耗油调味，继续以中小火慢炖20分钟左右，直到所有食材熟透入味且口感绵软。
一款独具特色的韩国部队火锅调料——韩国辣酱必不可少，可根据自家口味调整辣酱比例，常见的辣酱有老干妈辣椒酱、川南麻辣酱、日本海鲜酱油等，加入适量的韩国辣酱，不仅能让牛肉在低温下吸收更多的香气，还能增添浓厚的韩国风味，将切好的辣椒与韩国辣酱混匀后，撒在牛肉及配菜之上，以增加菜品的辣度和色泽。
以下详细说明原味版本的韩国部队火锅步骤：
- 锅中刷上适量食用油,预热至适当热度，放入切好的洋葱和白菜，可事先在锅垫上撒些葱姜蒜末，以便于控制火力并保留蔬菜原有的清脆口感。
- 将切好的牛肉、酸菜、粉条一同放入热油锅中，迅速翻煎，以锁住食材的原汁原味，避免过度加热导致食材煮烂。
- 加入适量的韩国辣酱、生抽、料酒和一勺食盐，按压锅中的豆豉和五香粉键，调整酱汁的浓度和口味，为保证口味鲜美，可先在小火上煮一会儿，等酱汁略显稠厚后再倒入热锅中。
- 当锅内的所有食材均匀吸收了酱汁后,加入适量的新水并盖上锅盖，保持锅内适当的水位，使其能充分浸润食材，炖煮大约30-40分钟后即可关火，此时的火锅呈现出一锅麻辣鲜香的佳肴。
将调整后的配方——韩国部队火锅家庭版呈现出来，让家人们可以在家中轻松烹饪出地道的韩国部队火锅，尝试将酸菜的酸爽、粉丝的弹牙与牛肉的滑嫩完美融合，感受美食的魅力所在，添加韩国辣酱的浓郁口感，如吸管蘸取汤汁的体验，令人回味无穷，在享受美食的同时，亦可以享受到与家人共享团聚时光的乐趣，这是一道充满亲情与欢乐的家庭式火锅盛宴，敬请家人品尝并留下美好回忆。