现下随着社会的发展,人们越发挑剔,尤其是饮食方面,怎样才能做出精致可口的点心?

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wojiukan
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现下随着社会的发展,人们越发挑剔,尤其是饮食方面,怎样才能做出精致可口的点心?

点心,即代表了点点心意,如今已成为广大群众休闲时刻必备的美食了,通常来说,它们不仅口味独特而且外形还甜美。下面就让我们一起来了解几道常见的点心吧!

点心,通常泛指糕点一类的美食,其名称来源的也非常有意境,即是点点心意的意味。相传是古时征战沙场时,将军为犒劳手下的士兵,因此特意准备的小小吃食,以此来聊表心意。而现今的点心已经有分成许多种类和花样。下面就让我们一起来了解几种可口的点心吧。

1、华夫饼。

第一,事先准备好鸡蛋、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉和华夫饼模具,将面粉和淀粉事先混合在一起。

第二,用干净的盘打下鸡蛋,加入白糖后用打蛋器快速打发,然后分次调入面粉和淀粉的混合物进行搅拌成面糊,最后调入牛奶和油搅拌均匀。

第三,将以上拌好的液体装入裱花袋中(若是没有可以用保鲜袋代替),缓缓的挤入模具中,液体没过模具的小方格即可。

第四,盖上模具调至小火,烤至两面呈金黄色时即可。

2、紫薯奶酪球。

第一,事先准备新鲜的紫薯,清洗干净去皮切片放入蒸锅中蒸至软烂。

第二,将软烂的紫薯取出装入干净的盘中,挤压成紫薯泥。将成泥的紫薯分成小块搓成球。

第三,取冻奶酪,切成小方丁,挨个塞进小紫薯球中并抹平。

第四,起热锅将白芝麻翻炒一下,将包裹好的紫薯球下锅滚两圈,待到芝麻在球上分布均匀即可。食用时用微波炉热一下即可。

3、金丝香蕉球。

第一,事先准备土豆、香蕉和沙拉酱等。将土豆削皮切成细丝(越细越好),并用清水去除表面的淀粉,然后沥干水分。香蕉去皮切成大小适宜的的段状。

第二,将面粉、生粉、泡打粉,倒入一个干净的大碗,加入蛋黄一个和适量的水调成脆皮糊。

第三,起油锅将油烧至八分热后关火,下入土豆丝(油不能超过锅的三分之二),将土豆丝里的水分榨干后即可捞起,沥干多余的油装盘。

第四,将香蕉逐个裹上脆皮糊,下到七分油温的锅里炸至成型,随后将香蕉球捞起并升高油温,再次下锅炸至香蕉球完全酥脆即可捞起沥油。

第五,将沙拉酱取出适量放在干净的碗里并用勺子搅拌均匀,将炸好的香蕉球,均匀的裹上沙拉酱后沾上土豆丝即可享用。

4、鲜奶冻。

第一,事先准备吉利丁片,并用冷开水泡软后去除多余的水分。

第二,淡奶油和纯牛奶混合入小锅中,调入砂糖和炼奶搅拌均匀后,开小火煮至将开时,放入吉利丁片搅拌均匀即可起锅。

第三,取模具将奶糊倒入,静置放凉后入冰箱冷藏,隔天即可取出食用,可加各式你喜爱的水果作为点缀。

以上便是几种常见又美味的日常点心了,其中所用的都是些实惠又朴素的原材料,这使得它们在家里便可轻松做出,还不快快学起来,让它们好好的丰富你的味蕾,满足你激荡已久的吃货心吧


现下随着社会的发展,人们越发挑剔,尤其是饮食方面,怎样才能做出精致可口的点心?

我是雅安食神,美食界百晓生!!!!!!

1、水晶菊花糕

食材:胎菊25g、冰糖35g、琼脂3g、水两碗半。

法度: 1.预备资料:胎菊,冰糖。

2.大年夜大年夜菜丝(琼脂)

3.煮锅放入两碗半的水将胎菊烧开。

4.将菊花用漏斗隔起。

5.将菊花水和琼脂冰糖一路烧开直至琼脂熔化。

6.预备模具。

7.将煮好的菊花琼脂水倒入模具里,中间放朵煮过的菊花。静放二十分钟。也能够放入雪柜。

8.二十分钟之固结了。后用牙签顺着模具边沿悄然一挑便可脱模。摆盘便可。这款甜点。吃起来唇边阵阵菊花喷喷鼻,滋味清甜口感滑爽。

2、养颜红枣糕

食材:荸荠粉250克、枣干500克、冰糖300克、水:1300毫升

法度:1.红枣一斤洗净去核

2.放锅里加清水800克,放入红枣熬汤

3.大年夜大年夜约煮30分钟的工夫,把红枣去掉落落,汤水过筛去杂质,放入冰糖小火煮至熔化。4.马蹄粉(荸荠粉)和清水500克放盘子里稠浊,搅拌至马蹄粉与水溶合

5.把煮滚的红枣汤倒进马蹄粉水的盘子里,一边倒一边快速顺时针偏向一贯搅拌

6.把制造好的红枣马蹄粉糊分层倒进糕盘里蒸,一层蒸熟了再放第二层,如此类推,蒸好的红枣糕放凉前方可切块享用。

3、椰子糕

食材:日本果胶粉75克,鲜奶油1罐,蛋白5颗,清水200cc

法度:1.鸡蛋去掉落落蛋黄,取蛋白搅打至起泡待泡沫藐小便可静置一旁。

2.冷水煮沸后转成小火,日本果胶粉和少量水、糖混匀,倒入沸水中搅拌平均,静置一旁冷却。

3.将作法1的蛋白,参与鲜奶油搅拌平均后倒入模具中,再放入冰箱冷藏30分钟至固结便可。

4、罗卜糕

食材:A.在来米粉200g,B.萝卜丝500g,虾米30g,腊肉100g,水500㏄,C.水350㏄,喷喷鼻油15g,盐12g,糖15g,鸡精粉15g,胡椒粉5g

法度:1.资料A与C拌匀备用。

2.资料B的腊肉切小丁与虾米皆汆烫备用

3.取一汤锅,将B的水及萝卜丝和作法2的腊肉、虾米一路置入锅中煮沸。

4.作法3煮至沸腾后,倒入做法1的米浆中搅拌平均。

5.将容器抹上少量B.资料的喷喷鼻油以防沾黏,将做法4的粉浆倒入容器,以大年夜大年夜火蒸1小时便可。

谈到美食那就有说不完的话题。中餐下享有其名,满汉全席,各地风味小吃,吃也是一种民族的文化。要说具体怎样能做出精致可口的点心,那要写满几本书才能道完。

我个人的建议是,为家人、爱人、自己做点心,先了解他们的口味和喜好。用心去做,即便是没有看相,没有做出美味,那也叫做精心精致了。希望你能赞同哈哈哈。

现下随着社会的发展,人们越发挑剔,尤其是饮食方面,怎样才能做出精致可口的点心?

形容“精美点心”的句子有哪些?

丝滑的巧克力在小糕点上好像要流下了,金银香甜的小珍珠糖散发着迷人的果香味!玫瑰状草莓雕的十分细腻.咬一口,蛋糕中的奶油夹心“哗!”的融化,嗯,是蓝莓味的,迷迷糊糊中,又十分清爽!GOOD!

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