- 将西瓜清洗干净，包括去皮、切块并去除籽儿。
- 把去掉籽儿的西瓜块放入冰箱冷藏室,待其冷冻至完全硬化状态。
- 准备适量砂糖，并加入适量清水,如果没有现成的砂糖可选择等瓜硬后再打制成雪花状的冰沙。
- 如果想制作粗颗粒大的冰晶状冰沙，可以再次冷冻西瓜块,等待较硬时用叉子将其打散。
- 冷冻好的西瓜冰沙需放在容器内，在下方铺上预先准备好的西瓜块作为垫底，然后依次放入冰沙，最后在上面再撒上蔓越莓干、干果屑以及切片的薄荷叶作为装饰。
- 在准备好所需的装饰物后，将装有冰沙的容器直接放入冰箱冷冻保存,确保冰沙表面不再结冰且易于食用。
注意事项：
- 使用之前应确认西瓜已经完全冷冻到完全硬化,以避免材料破损或口感不佳。
- 切西瓜时请尽量保持西瓜的形状,以便在搅拌过程中更好地塑形。
- 在存储过程中，要确保食材与容器隔绝空气,以防冷冻后的冰沙发生化学反应或变质。
- 可以尝试调整甜度，加少砂糖或替换为其他口感更接近西瓜原味的糖品,让口感更加丰富。
- 对于需要增加水分或硬度的冰沙版本,可在放入冰沙前加入适量的水果或者冰块进行调味和冰化处理。
- 同样，若要制作具有比普通冰沙更大粒形或粗糙口感的冰晶状冰沙，可以在制作过程中的适当位置（例如在西瓜底部）预先放置一层小块西瓜作为冰沙模具。
- 制作完成后，应提前冰镇一段时间，待其自然凝固后才可用于饮用，冰激凌饮料的口感通常更为轻盈,因此注意温度和时间的控制是非常重要的。
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