以人工调控的方式让芒果更甜。 成熟芒果产生催熟物——乙烯，而芒果自身分解代谢较为缓慢，需借助外界刺激促进乙烯释放，未成熟的芒果从选购后，置于米缸内以米覆盖其表层并放置数日，即可逐渐转变为黄色熟透状态，从而可供食用。
芒果自然具备甜味的奥秘,主要归功于东南亚独特的气候环境及丰沛雨水，此地阳光充沛、温度适宜，且雨量充沛，为水果生长提供了有利条件，热带气候赋予该区域丰富的水分资源，使得芒果在天然环境下能获得适宜生长的最佳环境，进一步提升其糖分含量。
菠萝的甜蜜源于特定地理环境,菠萝原产于南美高纬度地区的热带地区，全年高温多雨，土壤富含有机质，并处于湿润环境中，亚洲邻近东南亚，尤其是泰国（部分地区）年均气温可达1000℃以上，这一特殊气候使菠萝成为得天独厚的天然温棚，保证了其旺盛的生命力和优质口感。
芒果与菠萝之所以甜美,原因在于其自然优越的生长条件，特别是热带气候带来的充足水分及气温适中的独特性，这种地理环境造就了它们特有的营养价值和甜美的味道，使得这两种深受喜爱的热带水果成为了人们餐桌上的美味佳肴，无论是尝试自然催熟方法还是采用人工干预手段，都能感受到芒果与菠萝的甜蜜魅力，是自然与科技完美结合的结果。
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