黑豆豆浆的做法与配料?

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wojiukan
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步骤1: 黑豆预处理

  • 把黑豆洗净,确保其表面没有杂质或虫蛀。
  • 将黄豆浸泡在清水中约一夜,以充分吸湿并消除杂质。
  • 然后在浸泡过程中盖上湿布,以保持湿度和防止杂菌滋生。

步骤2: 黑豆和黄豆混合

黑豆豆浆的做法与配料?

  • 按照豆浆机说明书上的指示将浸泡后的黑豆和黄豆分别装入两个碗中。
  • 可以先将浸泡好的黄豆与水的比例调整到1:4,如一杯黄豆需要加入四杯水,即黑豆与水的体积比为1:4。

步骤3: 添加食材

  • 打开豆浆机电源,等待豆浆机开始工作,此时可以依次添加准备好的黑豆和黄豆至豆浆机的指定位置。
  • 确保将豆浆机的下部空间(容器)放满食材,避免液体溢出影响制作效果。

步骤4: 豆浆煮制

黑豆豆浆的做法与配料?

  • 当豆浆机启动时,待其达到预定时间(一般情况下约为30-45分钟)后,豆浆机会自动停机并进行过滤。
  • 过滤完成后,豆浆机内的豆浆汁会通过内置的滤网沉淀下来,同时留下的豆渣则会从滤网下方流入另一个碗内。
  • 将滤出的豆渣移除,留下清洁无污的豆浆液备用。

步骤5: 配方比例调整

  • 如果个人喜好口味,可以在豆浆机中选择自己喜欢的糖分浓度,按照个人需求,可在豆浆中适当增加白糖的比例,使其呈现出淡雅的甜味。
  • 若使用的是黑芝麻和黑米作为主要食材,可以根据个人口味调整配料比例,如将黑芝麻适量加入其中,或者将黑米的数量相应增加。

步骤6: 准备饮品

黑豆豆浆的做法与配料?

  • 选购一杯新鲜且纯净的豆浆机专用滤网,并清洗干净备用。
  • 将清洗干净的豆浆倒入专用滤网上,放入预先调制好的豆浆液,将滤网紧贴于豆浆机底部,并用手轻轻压平以确保滤网紧密吸附豆浆液。
  • 根据豆浆机的容量调节滤网的大小,以满足自身饮用的需求,通常为牛奶般大小的滤网即可。
  • 为了保证豆浆的质量和口感,建议定期清洗豆浆机和更换滤网,以免杂质过多导致豆浆品质下降。

此款黑豆豆浆的制作步骤清晰,配料易于准备,所需物料均为市面上常见食品,只需要简单的操作就可以在家制作出营养丰富的豆浆饮品,无论对于学生党还是忙碌的工作人士,这款黑豆豆浆都是非常不错的选择,既符合健康饮食观念,又美味可口。

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